Japán stílusú grillnyárs - recept

Nincs fuvar. Ne állj sorba. A recept hozzávalóit házhoz szállítsa.

recept

készítmény

1.A yakitori szószhoz: a serpenyőben összekeverjük a mirint, a szójaszószt, a cukrot és a liszttel elkevert szakét, és keverés közben felforraljuk. Pároljuk enyhe tűzön körülbelül 10 percig, amíg a szósz harmadára fel nem forr. Tegye félre az edényt.

2.Öblítse le a csirkecombokat hideg vízzel, szárítsa meg és ossza fel mindkét lábát 6 darabra. Tisztítsa meg és mossa meg az újhagymát, és vágja kb 3 cm hosszú darabokra.

3.Helyezze a csirke és a hagymadarabokat felváltva 12 vékony fa nyársra. Grillezzük a nyársakat a grillen vagy a grill alatt közepes lángon 5-10 percig, amíg a hús még lédús nem lesz. A húst újra és újra megkenjük a mártással, és a maradék mártással tálaljuk.

4.Egy kis tipp: áztassa a nyársakat egy éjszakán át a mártásban, és friss mártással tálalja hozzá.