Japán tojásos szendvics - Tamago Sando - Mint Japánban

Nagyon egyszerű recept, amelyet nagyon népszerűek a Japánba érkezett turisták. A híres tojásos szendvicsek találhatók a conbiniben, a japán mini piacokon !

Tojássaláta két szelet szuperlágy kenyér között. Olyan egyszerű és mégis olyan jó! Sokan felfedezik ezeket a szendvicseket az első japán útjukon, amikor egy kis harapnivalót keresnek egy conbini-ban, és ... belekapnak. !

Hozzávalók

A jó japán szendvicshez nagyon puha szendvics kenyérre van szükség, japánul „shokupan” -ra! Az autentikus íz visszanyerése érdekében javasoljuk, hogy vegyen japán majonézt, amely némileg eltér az európai majonéztől.

tojásos

Ha nincs, akkor közelebb kerülhet az ízéhez, ha 1 teáskanálnyi szokásos majonézhez 1 tonna rizsecetet ad. Nincs rizsecete, semmi gond, az íze nem lesz 100% -ban autentikus, de mégis finom lesz !

Személy szerint szeretek egy kis mustárt hozzáadni a kenyeremhez. Ez egy kicsit többet hoz. De ha a 7Eleven szendvicset keresi, kihagyhatja ezt a lépést.

És a kéreg ?

Általában eltávolítjuk a kérget, hogy csak a morzsa legyen ilyen gyengéd. De nem kérdés, hogy pazaroljuk a kenyeret! Japánul a kenyérhéjat „pan no mimi - パ ン の 耳” -nek hívják, szó szerint a kenyér fülének. Aranyos, nem ?