Javaslatok sietős ebédre - Kolozsvári események
Mindannyian legalább egyszer átéltük a helyzetet (ha nem is sokszor), és nincs mit ennünk magunkkal, nem tudjuk, mit választhatnánk, és így a kevésbé egészséges lehetőségekre térünk át, következményei az egészségre és a testsúlyra. A legkényelmesebb megoldás egy kifli az irodaház sarkában található péksüteményből vagy egy hamburger a főiskola mellett, de ha sokkal egészségesebb döntéseket tudnánk hozni, amelyek előző nap csak kevés időt igényelnek, akkor ezt tennénk.?
szendvics
Az egészséges szendvics gyorsan elkészül, csak teljes kiőrlésű kenyérre van szükség (teljes kiőrlésű lisztből), és összetételként választhat: sajt (telemea, sajt, ricotta, krémsajt, mozzarella), csirkemell/pulykamell/sertés izmok/főtt tojás, a lehető legtöbb zöldség (paradicsom, uborka, hagyma, saláta, káposzta, paprika stb.), halpép, avokádó paszta, mogyoróvaj vagy hummus.
Egészséges Shaorma
A fenti összetevők mindegyikét tegye egy botba! Ne felejtsen el minél több zöldséget, és a szósz készülhet joghurtból vagy egy evőkanál tejfölből.
Lábas
Használhatja az otthonról megmaradt ételt, vagy választhatja azt, hogy gyorsan elkészít valamit, amelyet később ebéd közben meg lehet enni. Például: grillezett csirkemell rizzsel és zöldségekkel, néhány darab marhahús sült burgonyával és zöldséggel, tonhal- és kukoricasaláta, tésztasaláta zöldségekkel ...
Sürgősségi megoldások
Ha nincs idő az ebéd elkészítésére, több lehetőség is van "futás közben", amelyek elkerülik az egészségtelen ételek csapdáját vagy az ebéd kihagyását: ivójoghurt + 1 banán, egy szelet teljes kiőrlésű kenyér + 1 sana vagy miért ne, valami gyümölcs.
E lehetőségek bármelyike boldog választás az ebéd elmaradásának vagy az egészségtelen ételek választásának rovására. Ha tápláló, egészséges ételt választ, a nap hátralévő részében sokkal több energiája lesz a munkahelyi feladatok elvégzésének, vagy hosszabb ideig a kar padjaira koncentrálhat. A feldolgozott, sült vagy magas cukortartalmú ételek energiát adnak csak nem sokkal azután, hogy elfogyasztották őket (a cukor emeli a vércukorszintet), majd hirtelen ismét lecsökken, és olyan tünetek jelentkeznek, mint fáradtság, koncentrációhiány, apátia és problémák Az emésztés nem sokáig várat magára.
Természetesen az egészséges ebéd elfogyasztásához szükségünk van egy kis szünetre a munkahelyen vagy az egyetemen is, így jótékony hatással lesz egy 30 perces szünet attól, amit addig csináltunk. Javasoljuk, hogy az ebédet a munkahelytől elkülönített helyen vegyék be, hogy kikapcsolódhassunk és kedvünk szerint ehessünk. Kiválaszthatja az ebédlőt, a közeli kávézót, a szomszédos park padját, fontos, hogy csendes és kellemes hely legyen.
Nagyon fontos az egészséges ebéd kiválasztása, ha az egészség kiemelt fontosságú, és ha a normális súlyt a lehető leghosszabb ideig meg akarjuk tartani. Amikor megszokjuk, hogy kihagyjuk az étkezéseket, vagy túl sok időt töltünk közöttük (több mint 6 órán keresztül), akkor a test már nem teljes kapacitással működik, a vércukorszint ingadozik, így sokkal intenzívebb éhségérzetet fogunk érezni a következő étkezéskor, valószínűleg este.
Így annyi lehetőség mellett, adjunk magunknak egy kis időt arra, hogy másnap elkészítsük az ebédet, ami minimális erőfeszítés szükséges az egészségünk érdekében. Amit mondasz, lehetséges?