Jean-Michel Cohen „A főzőműsorokban nincs pedagógia, a legrosszabb Le
A "LUANA CUISINE JEAN-MICHEL" TÉTELEI mögött - Luana Belmondo és Jean-Michel Cohen táplálkozási szakember november 8-a óta összefogtak egy új, mindenki számára elérhető főzőműsorban. Meghívták Le Figaro a hajtás alatt.
Feladva: 2016.11.11. 17:15
Közöttük már elég sok média tapasztalattal rendelkeznek. Ő Luana Belmondo. Luana egy negyvenéves, olasz eredetű - és mellesleg Paul Belmondo felesége, ezért a Magnificent menye - Luana tökéletes alibijévé tette otthonát, hogy hírnevet szerezzen magának. A már megírt könyvek mellett a séf a Cuisine tévécsatornának köszönhetően rajongott a kis képernyő iránt, ahol bemutatta Bienvenue chez Luanát. Miután rendes karmesterként megjelent a C à vous-ban, a France 5-n, az olasz néhány hónappal ezelőtt elhagyta a műsort. De a tévé soha nincs messze, mivel az MCS Maison csatornán - a France 5-nél diszkrétebb közönséggel - visszatér a múlt kedden indult új programmal: Luana főz Jean-Michelt. Azt csinálja, amit a legjobban elsajátít: jó ételeket készít.
És ehhez a programhoz Luanát támogatja a nem kevésbé médiaorientált Jean-Michel Cohen, táplálkozási szakember számtalan élelmiszer-könyvvel, a rádió (Európa 1) és a televízió rovatvezetője (jelenleg a franciaországi C l'hebdóban 5)? A fogyókúrákról és a kiegyensúlyozott táplálkozásról szóló média elengedhetetlen hivatkozása Jean-Michel Cohen már az MCS Bien être egyik sztárja. Luanával a táplálkozási szakember hű marad hírnevéhez: oktató. de nagy szájjal.
Tavaly októberben Luana és Jean-Michel meghívta a Le Figarót Normandyába, Bernaybe, pihentető zöld környezetbe, hogy megnézze új műsorának, a Luana konyha Jean-Micheljének forgatását. Az olasz két nevetés között a táplálkozási szakember a kamerák előtt és mögött morog: a kiegyensúlyozott étrend a hobbilovája, és ezt demonstrálja a forgatás során. Ennek az új műsornak a célja? "Azért vagyok itt, hogy főzzek és kezeljem Jean-Michelt" - mondja Luana; "Azért vagyok itt, hogy kiegyensúlyozzam az ízletes recepteket" - indítja el az egészséges ételek szakértőjét.
LE FIGARO: Hogyan sikerült a közös kezdete?
Luana Belmondo: Eleinte féltem vele dolgozni, mert még soha nem találkoztunk.
Jean-Michel Cohen: Mondjuk mindenesetre az igazat: még mindig barátok voltunk a Facebookon! Tetszett néhány hozzászólása, és valamivel később a csatorna felhívott minket, hogy javaslatot tegyünk egy közös műsorra. Az étteremben találkoztunk, nevettünk, azonnal kötődtünk.
Hogyan választják meg a recepteket?
L. B.: Ezek a témákat tiszteletben tartó receptek, amelyek mindenki számára elérhetőek, de mindig egy kis olasz érintéssel. Most forgattuk a "vegetáriánus menü" témát, és ehhez készítettem egy receptet, amelyhez Jean-Michel majdnem megölt! (nevet) Cukkini, bulgur és mogyoró pogácsákat főztem. Ezután készítettem egy vegetáriánus carbonarát füstölt tofuval, cukkini, tojás, tészta és parmezánnal, a végén pedig egy piros bogyós müzlit morzsoltam meg. Ettől a széteséstől féltem, hogy merénylet lesz a konyhában! (nevet)