Jegy erre; Kása reggelire

A híres, megújult zabkása a vas egészségének csodareceptje, mert csökkenti a szív- és érrendszeri betegségeket, csökkenti a rossz koleszterin szintjét. Kielégítő étkezés, elkerülve a nassolást és a 10 órás pumpalöketet.

jegy

Nem ajánlom minden nap zabkás reggelit, elsősorban az ízlés megváltoztatása és a bélpuffadás elkerülése érdekében. Forró vagy langyos tejjel könnyebben emészthető.

Az évszaktól függően különböző recepteket készíthet, és díszítheti a tálat a választott öntetsel. Ide teszem a kása receptjeimet menet közben, tudván, hogy otthon Cyrille férjem a király, aki reggel elkészíti.

Reggeli előtt minden nap megiszom egy fél mész levét forró vízben, egy teáskanál mézzel. Ez a citrusfélék, kevésbé savasak, mint a citrom, inkább kolagógok, vagyis megkönnyítik az epe kiürítését és ezáltal a zsírok emésztését. Soha nem nélkülözöm még a böjt napján sem. A 2019-es bujo-ban felsoroltam a hét reggeli ételeit ebben a szezonban, ezért hetente kétszer találunk zabkását, de párolt gyümölcsöt vagy házi szójajoghurtot is választott feltétellel vagy különleges kenyerek pirítósával.