Jelentés a búzáról és a tejről az autizmus okaiént - Nyers étel Wiki
Szerző: Karyn Seroussi, "Meggyógyítottuk fiunk autizmusát"/Szülők magazin - 2000. február.
A fordítás a "Wir Eltern" online magazinban jelent meg 2000. október 8-án, Gyógyítottuk fiunk autizmusát címmel.
Amikor a tizennyolc hónapos fiunkat megvizsgáló pszichológus azt mondta nekem, hogy szerinte Miles autista, a szívem elkezdett dobogni. Nem tudtam pontosan, mi az autizmus, de tudtam, hogy ez nem lehet jó. Nem volt az autizmus értelmi fogyatékosság, mint a serdülőkori skizofrénia? Még rosszabb, hogy homályosan emlékszem arra, hogy hallottam, hogy ezt a betegséget gyermekkori érzelmi trauma okozta. Abban a pillanatban már nem értettem a világot.
Gyermekorvosunk 1995 augusztusában küldött minket a pszichológushoz, mert kiderült, hogy Miles nem ért semmit, amit mondunk neki. Tizenöt hónapos korára teljesen normálisan fejlődött. De aztán felhagyott olyan szavakkal, mint tehén, macska vagy tánc, bár ezeket a szavakat már elsajátította. Egyre jobban kezdett visszahúzódni. Gyanítottuk, hogy krónikus fülgyulladásai okozzák ezt a hallgatást, de alig három hónapon belül teljesen kivonult saját világába. Úgy tűnt, hogy boldog kisfiunk hirtelen nem ismer minket vagy hároméves húgát.
Miles abbahagyta a szemkontaktust, és semmilyen kísérletet sem tett arra, hogy mutogatással vagy intéssel kommunikáljon. Viselkedése egyre furcsábbá vált. Lefeküdt a földre, hogy ott dörzsölje a fejét, lábujjhegyen járt (nagyon gyakran megtalálható az autista gyermekeknél), furcsa, gügyögő hangokat adott ki, és sok időt töltött el egyetlen akció megismétlésével, mint pl. Nyissa ki és csukja be az ajtót, vagy töltsön be egy főzőpoharat homokkal, majd ürítse vissza a homokozójába. Gyakran vigasztalhatatlanul sírni kezdett, ugyanakkor nem volt hajlandó megtartani vagy megvigasztalni. Krónikus hasmenést is kapott.
Mint később megtudtam, az autizmus vagy az autista szindróma, ahogy az orvosok nevezik, nem értelmi fogyatékosság. Fejlődési rendellenességről van szó, amelyet feltételezhetően az agy rendellenessége okoz. Az (Egyesült Államok) Nemzeti Egészségügyi Intézetek (lásd: Szövetségi Egészségügyi Hivatal, szerk.) Becslések szerint 500 gyermek közül egy érintett. De ha különböző tanulmányokat követ, ez az arány gyorsan növekszik. Floridában az autizmusban diagnosztizált gyermekek száma az elmúlt évtizedben közel hatszorosára nőtt. Bár az autizmus gyakoribb, mint a Down-szindróma, továbbra is az egyik legkevésbé értett fejlődési rendellenesség.
Azt mondták, hogy Miles súlyos fogyatékossággal él. Soha nem lenne képes barátkozni, értelmes beszélgetést követni, különösebb segítség nélkül tanulni egy rendes tanteremben, vagy önállóan élni. Csak abban reménykedhettünk, hogy a viselkedésterápia segítségével megtanul néhány olyan társadalmi szabályt, amelyet soha nem fog megtanulni egyedül.
Mindig azt gondoltam, hogy a legrosszabb dolog, ami veled történhet, az, hogy elveszíted a gyerekedet. Most velem történt, de természetellenes, megmagyarázhatatlan módon. Szimpátia helyett más emberek kellemetlen pillantásait, a nem megfelelő vicces megnyugvást éreztem, és a barátok nem kezdték visszaadni hívásaimat. Miután Milest először diagnosztizálták, órákat töltöttem a könyvtárban, és megpróbáltam kideríteni, miért változott ilyen drámai módon. Találtam egy könyvet egy autista gyermekről, akinek édesanyja úgy vélte, hogy tüneteit agyi allergia okozta tejjel szemben. Soha nem hallottam még ilyesmiről, de nem tudtam abbahagyni a gondolkodást, mert Miles borzasztóan sok tejet ivott, legalább fél literet (ami kb. Két liternek felel meg, a szerkesztő).
Aztán eszembe jutott, hogy néhány hónappal korábban anyám valahol azt olvasta, hogy sok krónikus fülfertőzésben szenvedő gyermek allergiás a tejre és a búzára. - Ne hagyja abba ezeket a dolgokat Milesnek, és várja meg, hogy megjavuljon-e a füle! azt tanácsolta nekem. "De Miles enni akar csak a tej, a sajt, a tészta és a Cheerios!" Válaszoltam. - Ha már nem adom neki, éhen hal!
Eszembe jutott, hogy Miles 11 hónaposan kezdte meg a fülfertőzéseket, nem sokkal azután, hogy a szójatermékekről a tehéntejre váltottunk. Először szójatermékeket használtam, mert a családom hajlamos volt az allergiára, és olvastam, hogy a szója jobb neki. Három hónapos koráig szoptattam, de az anyatejet nem nagyon tolerálta, talán azért, mert akkor én magam ittam ennyi tejet. Mivel nem volt vesztenivaló, úgy döntöttem, hogy az összes tejterméket eltávolítom az étrendjéből.
Miles ekkor abbahagyta a sikoltozást, sokkal kevesebb időt töltött ismétlődő feladatokkal, és az első hét végén megfogta a kezem, amikor le akart menni a lépcsőn. Hónapok óta először hagyta, hogy húga megfogja a kezét, amikor elénekelte a „Ring around a Rosy” dalt.
Két héttel később, egy hónappal a pszichológus meglátogatása után férjemmel találkoztunk egy ismert gyermek- és serdülőkori pszichiáterrel az autizmus diagnózisának megerősítésére. Dr. Susan Hyman különféle teszteken vetette át Milest és rengeteg kérdést tett fel nekünk. Leírtuk a viselkedésében bekövetkezett változásokat, amelyeket megfigyeltünk, mióta abbahagytuk a tejtermékek adását. Végül Dr. Hyman szomorúan azt mondta: "Sajnálom, de a fiad autista. Elismerem, hogy a tejallergia gondolata nagyon érdekesnek tűnik, de nem hiszem, hogy ez felelős az autizmusáért vagy a legújabb fejlesztésekért ! "
Miles mindenkit meglepett. Borzasztóan elkeseredtek aznap. De Miles tovább javult. Egy héttel később, amikor letérdeltem, kapcsolatba léptünk, és mosolyogni kezdett. Sírni kezdtem, mert az volt a benyomásom, hogy tudja, ki vagyok. Korábban figyelmen kívül hagyta a húgát, de most figyelni kezdte a lány játékát, és mérges lett, amikor a nő elvett tőle tárgyakat. Miles most jobban aludt, de a hasmenése maradt.
Bár még nem volt kétéves, egy héten három reggel egy speciális terápiás klinikára vittük, ahol intenzív beszéd- és viselkedésterápiát kapott, például Dr. Hyman felírta. Mivel természetesen nagyon szkeptikus vagyok, és a férjem tudós, úgy döntöttünk, hogy teszteljük azt a hipotézist, miszerint a tej összefügg Miles viselkedésével. Szóval reggel adtunk neki egy pohár tejet inni, este pedig ismét lábujjhegyen kezdett járni, fejét a földre dörgölte, furcsa hangokat adott ki és ismét megmutatta a furcsa viselkedési mintákat, amelyek közül néhányat már el is felejtettünk.
Néhány héttel később visszatért ugyanahhoz a viselkedéshez, és megtudtuk, hogy Miles megevett egy kis sajtot a terápiás klinikán. Most már világos volt számunkra, hogy a tejtermékeknek valahogy kapcsolatban kell lenniük az autizmussal. Szerettem volna Dr. Hymannek azt kellett volna látnia, hogy Miles hogyan viselkedik, és videót küldött neki arról, ahogy az apjával és a nővérével játszik. Visszahívott, és azt mondta: "Kimerültem. Miles figyelemre méltóan javult. Karyn, ha magam sem diagnosztizáltam volna, nem hittem volna, hogy ez ugyanaz a gyerek!"
Most meg kellett tudnom, hogy más gyerekeknek is voltak-e hasonló tapasztalatai. Vettem egy modemet a számítógépemhez, ami 1995-ben nem volt szabvány, és felfedeztem egy csoportot az interneten, amely az autista gyerekeket népszerűsítette. Kicsit zavarban kérdeztem: "Lehet-e összefüggésben a gyermekem autizmusa a tejjel?"
A válaszok elsöprőek voltak. Hol voltam Ha soha nem hallottam volna dr. Hallottad Karl Reicheltet Norvégiából? Nem hallanék-e Dr. Az angol Paul Shattock tudja? Ezek a tudósok már bebizonyították, amit a szülők több mint 20 éve jelentenek: A tejtermékek súlyosbítják az autizmus tüneteit.
A férjem, aki PhD vegyész, gondosan végigolvasta a szüleim által online közzétett összes jelentést. Mint elmagyarázta nekem, van egy olyan elmélet, amely szerint egyes autista gyermekek nem bontják le megfelelően a tejfehérjéket (kazeint) peptidekké, aminek következtében az agy ugyanúgy hat, mint a hallucinogén gyógyszerek az eset.
A tudósok egy része, az autista gyermekek szüleinek többsége, olyan fehérje-összetételeket talált a gyermekek vizeletében, amelyek opiátokat tartalmaznak, olyan anyagokat, amelyek az ópiumban vagy a heroinban is megtalálhatók. A tudósok azt is gyanítják, hogy ezeknek a gyermekeknek hiányozhat egy enzim, amely ezeket a peptideket általában emészthető formákra bontja, vagy hogy a peptidek a véráramba kerülnek, mielőtt megemésztenék őket.
Kezdtem látni, hogy ennek mennyi értelme van. Megmagyarázta, miért fejlődött Miles eredetileg normálisan, miután csak szójaterméket ivott. Ez megmagyarázta azt is, hogy miért lett később a tej megszállottja: Az opiátok erősen függőséget okoznak. Ha közelebbről megvizsgálja az autista gyermekek és az LSD hatása alatt álló emberek viselkedését, akkor sok közöset láthat.
A férjem akkor azt mondta nekem, hogy létezik egy második csoport fehérje, amely mérgező formára bontható, nevezetesen a glutén, amelyet a búzában, a zabban, a rozsban és az árpában talál. Készételek ezrei tartalmaznák ezeket az anyagokat. Tudományos férjem ezt az elméletet messzemenőnek tartotta volna, ha nem látta volna Miles drámai változásait maga számára, de arra is emlékezett, hogy Miles hogyan korlátozta étrendjét tejterméket vagy búzát tartalmazó ételekre. Ami engem illet, nem az volt a kérdés, hogy mostantól a glutént is kihagynám a fiunk étrendjéből. Olyan lelkesen, ahogy voltam, elhatároztam, hogy megtanulom, hogyan kell gluténmentesen főzni. A lisztérzékenységben szenvedők sem tolerálják a glutént, ezért órákat töltöttem az interneten információk gyűjtésével.
Miután 48 órán át gluténmentes diétát fogyasztott Miles számára, huszonkét hónapos korában először szilárd széklet volt, sokkal kiegyensúlyozottabbnak tűnt, és koordinációja érezhetően javult. Egy-két hónappal később elkezdte mondani az első szavakat: "zawaff" zsiráfra vagy "ayashoo" például elefántra. Még mindig nem hívtam magam anyának, de külön mosolygott rám, amikor felvettem a terápiás klinikáról.
Az orvosok, akikkel Milest kezelték, legyen az gyermekorvos, neurológus, genetikus vagy gyomor-bélrendszeri szakember, továbbra is mosolyogtak az autizmus és a táplálkozás közötti kapcsolat gondolatán. Bár a diéta a kezelés biztonságos és ártalmatlan formája, az orvosok többsége nem akar semmi köze hozzá, amíg hosszú, ellenőrzött vizsgálatok nem igazolták, hogy valóban működik.
Tehát a férjemmel magunknak kellett szakértőkké válnunk. Elkezdtünk részt venni az autizmus kongresszusain, telefonáltunk az európai tudósoknak, vagy e-maileket küldtünk. Elkezdtem létrehozni egy speciális önsegítő csoportot is. Bár eleinte néhány szülőt egyáltalán nem érdekelt, fokozatosan meggondolták magukat, amikor meglátták Milest. Nem minden autista gyermek reagált az étrendre javításokkal, de a környéken jelenleg körülbelül ötven olyan család él, akik gyermekükkel kezdték a diétát, és pozitív eredményeket értek el. És ha megnézem azoknak a szülőknek a listáját, akik kapcsolatba léptek velünk az interneten, világszerte körülbelül 1000 gyermek él, akikről tudom, hogy jól reagáltak az étrendre. Szerencsére találtunk egy új gyermekorvost, aki nagyon támogatott, Miles pedig olyan jól teljesített, hogy minden reggel kíváncsi voltam, hogy ma milyen új változásokat fog megmutatni.
Egy nap Miles körülbelül két és fél éves volt, hirtelen kinyújtotta a játékdinoszauruszt, és azt mondta: "Wook, anyu, issa Tywannosauwus Wex!" Csodálkoztam, és remegett a kezem. - Anyucinak hívtál! Mondtam. Mosolygott és mélyen átölelt.
Amikor Miles hároméves volt, minden orvos egyetértett abban, hogy az autizmus teljesen elmúlt.
A szocializáció, a nyelv, az önállóság és a motorikus képességek tekintetében képességeit nyolc hónappal ezelőttre becsülték, de most már különösebb segítség nélkül rendszeres óvodában volt. Tanára később azt mondta nekem, hogy ő az egyik elragadó, nyelvileg fejlett és megnyerő gyermek az osztályban.
Ma Miles csaknem hatéves. Első osztályos, és az egyik legnépszerűbb tanuló. Már negyedik osztályos szinten olvas, jó barátokat szerzett és nagy érzékenységgel játssza szerepét az osztályban. Nagyon szoros kapcsolatban áll idősebb nővérével, és órákat töltenek olyan játékokkal, amelyeket az autista gyermekek soha nem játszanának.
Legrosszabb félelmeim soha nem valósultak meg, aminek nagyon örülünk. De gondolok a többi szülőre is, akiknek nem volt szerencséjük megismerni ezt a diétát. Tehát 1997-ben egy másik anyával, Lisa Lewisszal, a "Speciális diéta speciális gyermekek számára" című könyv írójával közösen magazint és egy nemzetközi önsegítő csoportot alapítottam ANDI (Autizmus Hálózat a diatariás beavatkozáshoz) néven. Azóta több száz levelet és e-mailt kaptunk olyan szülőktől szerte a világon, akiknek gyermekei sikeresen betartják az étrendet. De bár lenne értelme az étrendet szakmai felügyelet mellett kísérni, az orvosok többsége sajnos még mindig nagyon szkeptikus.
Tanulmányaim során annyira világossá vált számomra, hogy az autizmus az immunrendszerhez kapcsolódó fogyatékosság. Az általam ismert gyermekek többségének a tej és a glutén mellett más élelmiszer-intoleranciája van, és a csoportunk szinte minden szülőjének van vagy volt legalább egy immunrendszerrel kapcsolatos problémája: pajzsmirigybetegség, Crohn-kór, celiakia, rheumatoid arthritis, krónikus fáradtság szindróma, fibromyalagia és mások Allergiák. Az autista gyermekek genetikailag hajlamosak lehetnek az immunrendszerrel összefüggő betegségekre, de végül mi okozza ezt a fogyatékosságot?
A szülők közül sokan azt állítják, hogy gyermekeik autista viselkedése tizenöt hónapos korukban kezdődött röviddel azután, hogy megkapták az MMR (burl, mumpsz, rubeola) oltást. Amikor Miles fotóit és videóit nézem, hogy mikor kezdett autista magatartást kialakítani, akkor ez történt az MMR oltás után is, amikor elvesztette beszédét és szociális készségeit. Ezen oltáskor lázas is volt.
Van egy kis tanulmány, amelyet a brit tudós Dr. Andrew Wakefield, aki rámutat, hogy a vakcina kanyaró komponensei hasznosak a vékonybél áteresztőbbé tételéhez. Ez megmagyarázná, hogyan kerülhetnek a hallucinogén peptidek a véráramba. Ha az MMR oltás valóban döntő szerepet játszik az autizmus kialakulásában, akkor meg kell derítenünk, hogy egyes gyermekek miért vannak nagyobb veszélyben, mint mások, és akkor az oltást nem szabad, vagy később kell beadni. Egy másik új fejlemény reményt ad nekünk: A Johnson és Johnson Ortho Klinikai Diagnosztika részleg tudósai, köztük a férjem, jelenleg vizsgálják e peptidek rendellenes jelenlétét autista gyermekek vizeletében. Remélem, hogy kidolgoznak egy tesztet, amely azonosítja az autizmussal élő gyermekeket nagyon fiatalon, és meghatározza, hogy azok a csoportba tartoznak-e, akiknek glutén- és kazeinmentes étrendet kell folytatniuk. Legkésőbb ez a diéta már nem alternatív módszer, hanem inkább a szokásos.
Az autizmus szó, amely kezdetben keveset mondott nekem, alapvetően megváltoztatta az életemet. Úgy jött be a házamba, mint egy szörnyeteg, hívatlan vendég, de végül hozta a maga ajándékát. Kétszeresen meg vagyok áldva: egyrészt az elsöprő boldogság által, hogy segíthettem a gyermekemnek, másrészt, hogy segíthetek más autista gyermekeknek, akiket már orvosuk leírt, és szüleik szomorúak emiatt.