Jezsuita mandula királyi jegesedés (40 darab) - francia desszertek

Leírás

FOGALMAZÁS

jegesedés

Leveles tészta 51,8% [BÚZALiszt (GLUTÉN), növényi margarin (növényi olajok és zsírok, víz, só, emulgeálószer: E471, savanyító: E330, természetes aroma, szín: E160a), víz, só], tejszín MANDUL 29,5% [víz, készítmény ALMOND krémhez 48% (cukor, BÚZA liszt, reszelt MANDAL 11%, aromák, sütőporok: E450i-E500ii), egész Tojás, víz, összetett zsírok (olaj és növényi zsírok, víz, vaj (TEJ), írópor) (TEJ), emulgeálószer: lecitin E471, természetes ízesítő, savanyító: citromsav), növényi margarin (növényi olajok és zsírok, víz, só, emulgeálószer: E471, savanyító: E330, természetes aroma, szín: E160a), tészta krémkészítmény ( cukor, módosított keményítő, édes tejsavópor (TEJ), búzakeményítő, teljes TEJ por, fölözött TEJ por, sűrítő: E401, stabilizátor: E450, aroma, pórsáfrány koncentrátum, színezőanyag: E160a], királyi jegesedés 15,1% [porcukor [cukor, csomósodásgátló: kukoricakeményítő], EGG fehér, víz, fehér alkoholos ecet], 3,6% -os pelyhesített mandula.