Jó a cukormentes étrend az Ön számára L Express Stílusok
A gyors cukrok megtalálhatók kockákon, mézben vagy akár lekvárokban.
A cukormentes étrend kiemelt. Természetesen bebizonyosodott, hogy túl sokat eszünk belőle, és hogy a cukor túlzott viselkedést okoz. De abba kellene hagynunk a teljes fogyasztását?
Jam pirítós reggel egy desszert ebédnél édes kávé, szóda. Sok cukrot eszünk, anélkül, hogy feltétlenül észrevenné. Egy ideje már „cukormentes” diéták (Cukor nélkül) jelennek meg, jobb egészséget hirdetve és karcsúbb test. Mi ez valójában?
Csökkentse a cukorbevitelt, ami globális szükség
A cukrok szénhidrátok, a szervezet működéséhez elengedhetetlen tápanyagok. Kétféle típus létezik: lassú vagy összetett -kenyér, burgonya vagy akár gabonafélék biztosítják; gyors vagy egyszerű, természetesen jelen van - például gyümölcsökben - vagy hozzáadva. Ide tartoznak a porított vagy kockára vágott cukrok, a méz. Március elején az Egészségügyi Világszervezet (WHO) felszólította az összes országot, hogy csökkentse a "szabad cukrok" bevitelét a teljes energiafogyasztás kevesebb mint 10% -ára, vagy ha lehetséges, 5% -ra. Ez 50 és 25 g cukornak, illetve 12 és 6 teáskanálnak felel meg. A cél? Csökkentse az üregeket, valamint a túlsúlyt, az elhízást és a krónikus betegségeket, például a cukorbetegséget.
Franciaországban naponta és személyenként csaknem 100 g hozzáadott vagy természetesen jelen lévő cukrot fogyasztunk. Függők vagyunk? Serge Ahmed, a CNRS (Bordeaux-i Egyetem) kutatási igazgatója kifejti, hogy "amikor a cukor-függőség diagnosztikai kritériumait adaptáljuk, azt látjuk, hogy a normális testtömeg-indexű (BMI) emberek 5-10% -a érintett". A jel? A negatív következmények ismerete ellenére elvesztjük az irányítást a fogyasztás felett. Még akkor is, ha nem mindannyian viselkedünk egyformán ugyanazon termék iránt, a bizonyosság az, hogy a cukor az agy és az idegsejtek "jutalomkörének" kétszerese aktiválja a dopamint, az örömhormont. Ezért gyakran szeretnénk újra kipróbálni a kellemes édes élményt.