Jó a tányérján a rák ellenére

Gyakran ez az utolsó dolog, amit kemoterápián vagy sugárterápián szeretne: enni. Az étrend kulcsfontosságú szerepet játszik a rák kezelésében. Dr. Dominic Cellier és Grégory Cuilleron séf néhány tippet ad nekünk, hogyan maradhatunk jól a tányéron betegség alatt.
Hogyan érdeklődött a rákos betegek táplálkozása iránt? ?
Dominic cellier. Tanulmányaim elején a táplálkozási kérdésekre koncentráltam, miközben a cukorbetegséggel foglalkoztam. A rákgyógyászattal folytattam. A betegség megzavarhatja az étkezési szokásokat és súlyproblémákhoz vezethet, különösen az elhízáshoz vagy az anyagcseréhez: koleszterin, magas vérnyomás stb. És a kezelések nem segítenek. A kimerültség mellett a kemoterápia gyakran étvágytalanságot, hányingert, hányást és megváltozott ízt okoz.