Jó anya diéta banánnal és tejjel (Fogyjon stressz nélkül!)
2016. március 29., kedd
Diéta banánnal és tejjel (Fogyjon stressz nélkül!)
Az első reakció, amikor meghalljuk a "banándiétát", teljes zavart okoz, mert a banánt alacsony kalóriatartalmú gyümölcsnek - 96 kkal/100 g.
A magas keményítő- és cukortartalom - glükóz, szacharóz és fruktóz - meglehetősen táplálóvá teszi a banánt. Van azonban diéta banánnal a fogyáshoz. Ennek az étrendnek a szerzője a brit táplálkozási szakember, Jane Griffin. Kizárólag a tej és a banán fogyasztásán alapuló étrendet javasolt.
Izraelben a tudósok kísérletet végeztek túlsúlyos emberek bevonásával. Mindannyian követték az étrendet, de az egyik csoport a napi adagban legalább két pohár sovány tejet tartalmazott, a második pedig nem fogyasztott tejet vagy kevesebb, mint két pohár.
Megállapították, hogy azoknak az embereknek, akik legalább 2 pohár tejet ittak naponta, nagyon jó eredményeket sikerült elérniük a fogyás folyamatában, szemben azokkal, akik nem fogyasztottak tejet (de kis mennyiségben fogyasztottak). A tej kalcium- és D-vitamin-tartalma miatt segít a plusz kilók leadásában - erre a következtetésre jutottak a tudósok.
Ezenkívül a tej fehérjében gazdag és tartós jóllakottság érzetet nyújt, ami fontos a diéta betartása során.
Miért banán?
A banán olyan gyümölcs, amely energiát ad. A gyümölcs pépje jelentős mennyiségű keményítőt és cukrot, azaz egyszerű szénhidrátot tartalmaz. Az egyszerű szénhidrátok könnyen lebomlanak a szervezetben, és sok energiát kiküszöbölnek. Ezért a banán jóllakó termék.
Ugyanakkor a banán gazdag vitaminokban (A-vitamin, szinte az összes B-vitamin, C- és E-vitamin, P és így tovább), makroelemeket (kalcium, foszfor, kálium, magnézium, nátrium) és egy sor nyomelemek (vas, cink, szelén, fluor, mangán).
Ez különösen azért fontos, mert a banán étrend az úgynevezett monodietának, vagyis egy adott termék fogyasztásán alapuló étrendnek a része. A diétából kizárva a különféle termékeket, hiányoznak ugyanakkor sok, a szervezet számára szükséges anyagok. Ezért a diéta során a vitamin-ásványi anyagok támogatása egyszerűen szükséges.
A banán többnyire káliumot tartalmaz, 348 mg/100 g. A kálium nemcsak a szív működését támogatja, hanem a felesleges folyadékot is eltávolítja a szervezetből, ami viszont fogyáshoz és térfogatcsökkenéshez vezet.
A banán sok rostot is tartalmaz, amelyek egyrészt megtisztítják a beleket, másrészt hosszú jóllakottság érzetet nyújtanak. Egyetértek, nem mindenki küzdhet éhségérzetével diéta betartásával. És hol lesz minden gondolat? Nem biztos az ételben. Ezért a pszichológiai kényelmetlenség, a rossz hangulat - egyszóval nincs életöröm.
A banán itt is előnyt jelent, mert tartalmazza a "boldogsághormont" - a szerotonint. Kimutatták, hogy javítja a hangulatot, küzd a stressz ellen. És végül a banán illatos és ízletes gyümölcs.
CSAK "JÓ" ÉS FŐZETT BANÁN!
Nem minden banán alkalmas a diétára, csak az úgynevezett "gyümölcsök". Nem túl hosszúak, intenzív sárga színűek és vékony héjúak. Az érett "gyümölcs" banán oldható keményítőt tartalmaz, amelyet szervezetünk meg tud emészteni, ellentétben az éretlen banán és a "zöldség" oldatlan keményítőjével (a "növényi" banán hosszú, vastag, zöld héjú).
Az étrend szabályai
A banán diéta segíthet napi kb. Kg fogyásban. A banán étrend alatt sima vizet kell fogyasztani bármilyen mennyiségben. Zöld tea fogyasztása cukor nélkül is megengedett.
Mit tegyünk, ha nem szabad tejet inni (például ha allergiás erre a termékre)? Ebben az esetben a tejet 1% zsírtartalmú kefirrel lehet helyettesíteni. A legrosszabb esetben vizet vagy zöld teát.
A tej (kefir) mennyiségét és a banán mennyiségét ajánlatos három részre osztani - reggeli, ebéd és vacsora. Ha gyakrabban szokott enni, akkor ossza fel az adagokat több részre.
A banán étrendnek nincsenek szigorú szabályai a termékek fogyasztási sorrendjét illetően: először megehet egy banánt, majd tejet (kefirt) ihat, vagy fordítva. Kívánt esetben a banánt tejjel (kefir) keverheti egy turmixgépben - ízletes és tápláló koktélt kap. Csak annyit kell tennie, hogy megtisztítja a banánhéj szálakat - csak a magra lesz szüksége.
A banán mennyisége és az elfogyasztott tej vagy kefir mennyisége a választott banán étrend típusától függ.
Ez egy nehezebb lehetőség, és két altípusa van:
A mind a három nap során elfogyasztott adagok megegyeznek: napi három banán és három pohár tej. Mindez egyenlően oszlik meg az étkezések között - reggeli, ebéd és vacsora, azaz minden étkezéskor 1 gyümölcs és 1 pohár tej (kefir);
Minden napnak megvan a sajátossága: 1 nap - 9 banán és 3 liter tej, 2. nap - 6 banán és 2 liter tej és 3. nap - 3 banán és egy liter tej. A termékeket több asztalnál egyenlően osztják fel.
A címből egyértelmű, hogy ez a diéta 7 napig tart. Ez könnyebb lehetőség, mivel napi fél kg banán (nettó tömeg héj nélkül) fogyasztását teszi lehetővé. De a tejet cukormentes vízzel vagy zöld teával kell helyettesíteni. Mivel a banán kevés fehérjét tartalmaz, egy héten át 2 tojást szabad enni.
A banán étrend gyors módja annak, hogy lefogyjon néhány plusz kilót és kg: a 3 napos diéta során - kb. 3 kg, és 7 nap alatt - legfeljebb 7 kg. Ez a módszer nagyon jó, ha kevés időd van, de sokat szeretnél lefogyni.
Ugyanakkor, mint bármely más monodietát, a banán étrendet is nagyon gondosan fogják követni. A banán étrend ellentmondásai a gyomor- és bélbetegségek, cukorbetegség, vese- és májbetegségek súlyosbodása.
Ne kísérletezzen saját egészségével, először konzultáljon orvosával-táplálkozási szakemberével.
Ami a banán étrend megismétlésének gyakoriságát illeti, azt javasoljuk, hogy kövesse azt legfeljebb két hónapon belül.