Jó étrend az öregedés elleni küzdelemhez - Élelmiszer Obszervatórium
A diéta az egyik tényező, amely javíthatja a várható élettartamot és az öregedés minőségét. Azok a tudósok, akik hosszú élettartamra keresnek táplálékot, gyakran visszatérnek a táplálkozás alapjaihoz.
Az élet hosszát és az öregedés (az időskori egészség) minőségét befolyásoló emelők között az étel kiemelkedő helyet foglal el. Olyan tényezők, mint a dohány, az alkohol, testmozgás, az élethigiéné, a társadalmi és szellemi élet ... túlsúlyban vannak. De a megfelelő táplálkozás alapvető szerepet játszik.
Diverzifikált vitaminbevitel
Alapvető tanácsok, amelyek konszenzust érnek el, erőteljes hozzájárulást jelentenek a vitaminok szerteágazó, in antioxidánsok, a rostokban, a gyümölcsök és zöldségek napi és szisztematikus fogyasztása révén. A nagyon színes zöldségek, például a brokkoli (sötétzöld), a piros gyümölcsök és zöldségek (paprika, paradicsom, eper, málna stb.) Általában nagyon jó antioxidáns források (fékeznek az oxidációs reakciók ellen az öregedés kezdetén. Sejtek). Különböző vizsgálatok kimutatták, hogy a gyümölcsök és zöldségek fogyasztása nagyon jelentősen (akár 30% -kal) csökkentette a vérnyomást, valamint a szívrohamok és a stroke kockázatát.
Legyen óvatos a kiegészítőkkel
Az étrend-kiegészítők, a vitaminok vagy a nyomelemek koktéljának rendszeres bevitelét a tudósok óvatossággal értékelik. Például a C-, E- és antioxidáns-forrásként szelén bevitelének hatásait vizsgáló tanulmányok nagyon vegyes eredményeket mutatnak. Általában az orvosok és a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy ragaszkodjanak az olyan táplálék-bevitelekhez, amelyek gazdagabb és előnyösebb tápanyag-komplexeket kínálnak. Figyelemre méltó kivétel, a D-vitamin.