Jó halló - Egészséges gyorsétterem

egészséges

Egészséges gyorsétterem ?

Idő- és pénzhiány miatt a képzésben részt vevő fiatalok - és a nem is olyan fiatalok - könnyen elmennek "gyorséttermekbe". Hamburgerek, tacók, kebabok, rögök, pizzák stb ... ebédként szolgálnak. Milyen hatással van az egészségünkre? A Bon Entendeur kivitt termékek egész sorát elemezte és mérte a kalóriákat, fehérjéket, zsírokat, cukrot és más többé-kevésbé érdekes tápértékeket. Egyre több intézmény hangsúlyozza kommunikációjában az egészséget. Egészséges, organikus, kiegyensúlyozott „fogyasztásra kész” ételek fejlődnek régióinkban. A gyorsétterem valóban változik?

Serdülőkori táplálkozás - A Le guichet d'On 2018. november 22-én beszél

>> 10 gyorsétterem tápértéke és energiaértéke (pdf)

Gyorsétterem és tizenévesek

Jelenleg a tendencia egyre rövidebb ebédszünetek felé mutat. Burgerek, pizzák, tacók, szendvicsek, saláták vagy akár ázsiai ételek, a gyorsétteremláncok kínálata egyre bővebb. A fiatalok mindig is nagyra értékelték ezeket a létesítményeket, különösen azért, mert ott találkozhattak és olcsón étkezhettek. De a gyorsétterem gyakran túl kalóriatartalmú és kiegyensúlyozatlan. A dietetikusok ezért javasolják a fogyasztás korlátozását.