Jó humor 9 tény, amely bizonyítja, hogy mit l; eszünk befolyásolja a morálunkat Jelenlegi nő A
Ma már tudományosan bebizonyosodott, hogy amit eszünk, kihat a mentális egészségünkre. Ha nincs csoda összetevő, a megfelelő termékek kiválasztása és okos párosítás segíthet abban, hogy jobban érezze magát a fejében.
"Depressziós embereknél megfigyelhetjük az olyan neurotranszmitterek, mint a szerotonin, a dopamin és a noradrenalin adagjának csökkenését" - magyarázza Dr. Florian Ferreri, pszichiáter, az antidepressziós rendszer (Odile Jacob kiadások) szerzője. Vannak olyan kezelések: antidepresszánsok, amelyek blokkolják ezen neurotranszmitterek lebomlását. Az érdekes alternatíva? Ételek, amelyek elősegítik ezen idegrendszer értékes hírvivőinek termelését.
A csokoládé jót tesz a morálnak
IGAZ - De nem minden csokoládé, csak azok, amelyekben magas a kakaótartalom (legalább 70%), mert a kakaó tartalmazza az érdekes anyagokat. Különösen triptofánt és magnéziumot biztosít, amelyek a hangulat szabályozásában szerepet játszó idegközvetítő szerotonin szintéziséhez, valamint az amfetaminokhoz hasonló vegyi anyagokhoz (fenil-etil-amin), amelyek a jólét forrása. Végül a csokoládé ízlésének öröme is szerepet játszik, ez okozza az endorfinok kiválasztását, eufórikus. Hatásai azonban nem maradnak fenn, és a csokoládét mérsékelten kell fogyasztani (maximum két négyzet/nap) a magas energiafogyasztás (580 kcal/100 g) miatt.
A szerotonin a boldogság neurotranszmittere
IGAZ - „Az 1970-es években rájöttünk ennek a neurotranszmitternek a hangulatra gyakorolt jelentőségére. Azóta számos tanulmány kimutatta, hogy a szerotonin hiánya ingerlékenységhez, szorongáshoz, depresszióhoz, alvászavarokhoz vezet "- magyarázza Dr. Florian Ferreri. A kellő mennyiségű termeléshez a neuronoknak triptofánra van szükségük, amely esszenciális aminosav az állati fehérjékben (hús, tojás, hal, tejtermékek), de a növényekben (hüvelyesek, gabonafélék) is megtalálható. A szerotonint a bél sejtjei is előállítják, de ez a triptofánnal ellentétben nem képes átjutni az agy vér-agy gátján.
A mikrobiota állapota befolyásolja a mentális egészséget
IGAZ - Az Inserm csapata (Moods, Université Paris-Saclay) kimutatta, hogy a depressziós betegek mikrobiotája más profilú. Még nem ismerjük a bél és az agy közötti összes kommunikációs mechanizmust, de úgy tűnik, hogy a mikrobiota által termelt molekulák modulálják az agy aktivitását. Ilyen például a bélbaktériumok által termelt rövid láncú zsírsavak. Ezek serkentik a hormonok és a neurotranszmitterek, a test kémiai hírvivőinek termelését is. Végül: "a mikrobiota zavara származhat az agy számára káros gyulladásos molekulákból, például citokinekből" - hangsúlyozza Dr. Florian Ferreri.
Az agy nagy része kövér
IGAZ - Az agy szárazanyagának 50% -át zsír alkotja. Az agy ezért a test legzsírosabb szerve a zsírszövet után. Ez utóbbiban a zsír energiatartalékként szolgál, míg az agyban szerkezetként: az idegsejtek membránjainak és a mielinhüvely összetételének része (olyan szigetelő, amely felgyorsítja az impulzus továbbításának sebességét). ideges). Zsírjainak egyharmadát tápláléknak kell biztosítania, mert testünk nem tudja, hogyan állítsa elő ezeket, ezek az omega 3 és a 6-osok. Nincs gond az étrendünkben nagyon jelen lévő omega 6-mal. De ügyeljen arra, hogy fedezze omega 3 szükségleteit, csak zsíros halakban és bizonyos olajokban van jelen.