Jó okok a Mandarinen - Magazine - 1. számú futópályára Ausztriában
A narancssárga gyümölcs ízletes és egészséges
A mandarinok elválaszthatatlanul kapcsolódnak a hideg évszakhoz, mivel a kerek narancssárga gyümölcsök októbertől februárig vannak szezonban a szupermarketek gyümölcsosztályain. Tömör, friss és enyhén savanykás illat jellemzi őket, amikor lehámozzuk őket. A kis citrusfélék kemények, nagyon egészséges és igazi vitaminbombák.
Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. A sok C-vitamin mellett a mandarinok tartalmaznak A-vitamint, E-vitamint, B5-vitamint, folsavat, valamint kalciumot és káliumot. A mandarin fedezi a napi C-vitamin szükséglet majdnem felét. Ezenkívül a rendszeres fogyasztás javíthatja a vér lipidjeit.
- A mandarinok pozitív hatással vannak az arcszínre, mert a C-vitamin serkenti az új kötőszövet kialakulását, az A-pro-vitamin és a szelén pedig aktiválja a sejtek megújulását. A bőr fiatalabbnak és üdébbnek tűnik.
- A mandarinok erősítik az immunrendszert. A gyümölcs magas C-vitamin-tartalma nemcsak az immunrendszert erősítheti, és ezáltal megelőzheti vagy rövidítheti a betegségeket. A jólét is növekszik, és sokkal több energiád van.
- A mandarin a fogyásban is segít. Nagyon alacsony a kalóriatartalom: 100 g átlagosan csak 50 kcal-t tartalmaz, ezért nagyobb mennyiségben is alkalmas fogyasztásra. A bőr alatti fehér bőr a nobiletin összetevőt tartalmazza, amely pozitívan befolyásolja a zsírégetést, és gátolja az új zsírlerakódások kialakulását is.
- A mandarin erősen tartja a csontokat és a fogakat. A fogakat és a csontokat kalciummal látják el. A citrusfélék napi fogyasztása erősíti a csontokat és a fogakat. A kalcium gyümölcssavval együtt történő fogyasztásával a test ezt az anyagot is sokkal jobban felszívja és feldolgozza.
Nem minden számít mandarinnak, amit mandarinnak ismerünk. Különböző gyümölcsök kaphatók az üzletekben, amelyek nagyon hasonlóak. A fő képviselők a következők:
- Mandarinok
- Klementin
- Satsumas
Mandarinok
A többi gyümölcshöz képest a mandarin különösen lédús és erős aromájú. Könnyen hámozhatók és magjaik vannak. A mandarinok a klementinekhez képest lényegesen savasabbak.
Klementin
A klementin a mandarin és a keserű narancs kereszteződése. A mandarinokkal ellentétben általában sokkal nehezebb hámozni, de általában mag nélküli. Az aromája lényegesen édesebb, mint a mandariné.
Satsumas
A satsumák általában teljesen magoktól mentesek, de íze lényegesen alacsonyabb. A satsumas héja könnyebben eltávolítható, mint klementinekkel, de nem annyira, mint a mandarinokkal.
Túl sok mandarin hasmenést okozhat. A citrusfélék túl sok elfogyasztása C-vitamin túladagoláshoz vezethet. Ha egészséges vagy, ennek nincs negatív következménye a testedre nézve, mivel a felesleg a vizelettel ürül, a veséid azonban érzékenyek a C-vitaminra, ami emésztési problémákhoz vagy hasmenéshez vezethet.