Jód Burgerstein Alapítvány

A jód rendkívül fontos a pajzsmirigy normális működéséhez, mivel ez a nyomelem a pajzsmirigyhormonok összetételének része, amely szabályozza többek között a sejtosztódást, az energia-anyagcserét és az agy fejlődését. A hiány hypothyreosishoz vezethet, amely golyvaként nyilvánulhat meg.

burgerstein

Tartalom

  • Jó tudni a jódról
  • A jód funkciói a testben
  • Mikor használunk jódot?
  • Jódhiány: a tünetek felismerése
  • Miért dúsítottak sok ételt jóddal Svájcban?
  • Mire kell figyelni az étrendben?
  • Fogyaszthatunk-e túl sok jódot?
  • Kinek van szüksége több jódra?
  • Kölcsönhatások jóddal
  • A 3 jódforrás (100 g-onként)

Jó tudni a jódról

  • A napi igény napi 150 és 200 µg között van.
  • A vashiány gátolhatja a jódfelvételt.
  • Svájcban a talajokban kevés a jód, ezért a helyben előállított természetes élelmiszerek csak alacsony mennyiségű jódot tartalmaznak.
  • Svájcban a fogamzóképes, terhes és szoptató nők, valamint a kisgyermekek jódbevitele gyakran túl alacsony.
  • A jód fontos építőköve a trijód-tironin (T3) és a tiroxin (T4), két pajzsmirigyhormon termelésének.

A jód funkciói a testben

A pajzsmirigy a nyak tövében található mirigy. Fontos hormonokat termel, amelyek szabályozzák a test működését. A jód elengedhetetlen összetevője ezeknek a hormonoknak, amelyek szabályozzák a sejtosztódást, a szövetek növekedését, az energia-anyagcserét és az agy fejlődését.

A jód antioxidáns hatású, és aktiválja a szabad gyökök lebontását.

Mikor használunk jódot?

  • Arteriosclerosis/hiperlipidémia
    Antioxidáns tulajdonságai révén, közvetett módon, az antioxidáns enzimatikus rendszerek aktiválásával és a pajzsmirigyhormonok révén a jód jótékony hatással van az érfalakon elhelyezkedő lerakódásokra, és talán antioxidáns hatás révén a lipémiára is. A jódhiány a "rossz" LDL-koleszterinszint növekedéséhez is vezethet.
  • Fibrocisztás mastopathia
    Fibrocystás mastopathia esetén az emlőszövet megváltozik, csomóssá és keménysé válik, sőt fájhat is. A jód csökkentheti a fájdalmat és a duzzanatot.
  • Kognitív és motoros funkciók gyermekeknél
    Ehhez csak a jód enyhe hiányára van szükség ahhoz, hogy a finommotorika és a kognitúra megzavaródjon a gyermekeknél, ezáltal befolyásolva a tanulásukat és a tanulmányi teljesítményüket.