Jód
A jód kis mennyiségben (15 mg) található az emberi testben, amelynek körülbelül háromnegyedét a pajzsmirigy tárolja. A jód létfontosságú a pajzsmirigy egészsége és normális működése szempontjából. Ez az ásványi anyag segít a pajzsmirigyben az anyagcsere szabályozásában, közvetlen hatással van a fizikai és szellemi állapotra és fejlődésre, befolyásolja az idegeket, az izmokat, a keringést és a sejtekben zajló folyamatokat. A jódnak jelentős szerepe van a koleszterinszint szabályozásában és a vérszegénység megelőzésében, a nyirokrendszer egészségének fenntartásában és az agy megvédésében néhány káros anyagtól.
A jódhiány, amely kevesebb, mint 20 mcg/nap bevitel esetén jelentkezik, leggyakrabban a golyva megjelenésével nyilvánul meg, amely állapotban a pajzsmirigy nagymértékben megnő. A jódozott só használata jelentősen hozzájárul a betegség előfordulásának csökkentéséhez. A jódhiányt lelki fogyatékossággal élő gyermekeknél is megállapították. A közelmúltban a jódhiány összefüggésbe hozható az emlőrákkal.
Az étrendben lévő jódfelesleg fémes ízt, szájfekélyt, hányást és a nyálmirigyek duzzanatát okozza.
Természetes jódforrások:
Tenger gyümölcsei, spenót, sárgarépa, körte, paradicsom, ananász, jódban gazdag talajban termesztett zöldségek, sóska, fokhagyma, hagyma, gomba, burgonya, csíra, tengeri só, hal, halmájolaj, padlizsán.
Ajánlási irányok
Az alacsony jódtartalmú területeken élő embereknek a bevitt mennyiséget ki kell egészíteniük jódozott só vagy jódtartalmú étrend-kiegészítők használatával.
hypothyreosis: A jódot a hypothyreosisban használják, fontos a növekedés, fejlődés, termogenezis, oxidáció, a központi idegrendszeri mielinizáció és a szöveti anyagcsere folyamataihoz nélkülözhetetlen T4 és T3 hormonok termelésében.
ADHD megelőzés: 15 év alatt végzett vizsgálatok kimutatták a kapcsolatot az anya testének alacsony terhesség alatti jódszintje és a figyelem és a hiperaktivitási rendellenességek között.
Mellfibrózis és emlőrák megelőzése: kutatók számos tanulmányból arra a következtetésre jutottak, hogy az étrend jódpótlása csökkentheti a mell fájdalmát, feszültségét és fibrózisát, de emellett az emlőrák előfordulását is.
Gyógyszerkészítmények
A jód különféle gyógyászati készítményekben található, tabletták formájában, étrend-kiegészítőkben, amelyeket orálisan adnak be, tabletták vagy tabletták formájában.
Kölcsönhatások és mellékhatások
Néhány nagy mennyiségben fogyasztott gyümölcs csökkenti a jód felszívódását a pajzsmirigyben: őszibarack, eper, káposzta, mogyoró, spenót, retek.
A szója csökkentheti a jód felszívódását a szervezetben is, ezért pajzsmirigy alulműködésben szenvedőknél ajánlatos óvatosan fogyasztani.
A jód kölcsönhatásba léphet a szelénnel, amely a T4 hormont T3-vá alakítja, és felelős a jód újrahasznosítási folyamatáért is, különösen, ha ez az ásványi anyag feleslegben van jelen.
A Vitamin és Egészség Enciklopédia; Jack Ritchason; Woodland Kiadó
Gyógynövények és természetes kiegészítők; Lesley Braun, Marc Cohen; Elsevier