Jódozott só, hasznos az egészségre - GAZETA de SUD

A só fontos élelmiszer, amely különleges természetes gyógymódként működhet. Olcsó és sokféle felhasználása van. A jódozott só egy jód nevű ásványi anyaggal dúsított só. A nátriumhoz hasonlóan gyümölcsökben és zöldségekben is megtalálható. Alapvetően a jódozott só van jelen minden ember konyhájában. Az biztos, hogy a szervezetnek jódra van szüksége, és azt élelmiszerekből kell vásárolni - írja a www.sfatulmedicului.ro. A túlzottan fogyasztott, jódozott só negatív hatással lehet a szervezetre. A só nagyon fontos a szervezet számára, hozzájárul a tápanyagok sejtekhez történő szállításához, elősegítve a folyadék egyensúlyát és a vérnyomás fenntartását.
A napi szükséges mennyiség 0,5 g nátrium. Pontosabban, az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint egy személynek naponta legfeljebb 6 g jódozott sót kell fogyasztania. Ezenkívül a szív- és érrendszeri betegséggel, krónikus vesebetegséggel, 2-es típusú cukorbetegséggel és csontritkulással diagnosztizált betegek nem haladhatják meg a napi 1,5 g-ot meghaladó fogyasztást. Az üzletekben csak jódozott sót találnak, mivel a román piacon kormányzati döntéssel kötelesek értékesíteni.

A só előnyei

kockázatokat túlzott fogyasztás jódozott sóból

A nátrium feleslege megbetegítheti a szívet, szív- és érrendszeri betegségeket és magas vérnyomást okozhat. A jódozott só túlzott fogyasztása súlyosbíthatja egyes tüneteket vagy krónikus állapotokat, amelyekben az ember szenved. Így a köszvény, a cukorbetegség, a vesekövek és a csontfájdalom súlyosbodhat. Gyakori fogyás következik be. Súlyosbítja a gyomor betegségeit. Növeli a depresszió vagy a szorongás kockázatát.

---