Jog; Élelmiszer - Cocagne Network

Az elhízás, amely 2000 és 2012 között 4,9 ponttal nőtt, közel van a kétszer olyan gyakoriak a kevésbé előnyös kategóriákban. Még háromszor magasabb az általános iskolai végzettséggel egyenértékű végzettséggel rendelkezők körében.
Az iskolások körében a munkavállalók gyermekeinek 5,8% -a elhízott, 4,5-szer több, mint a vezető beosztású vezetők gyermekeinek.
Ez a megállapítás jelentősebb a nőknél, az 1997 és 2012 közötti elhízás prevalenciájának relatív 89,2% -os növekedése (szemben a férfiak 62,5% -ával).
Ugyanakkor a CREDOC, 2017 júliusában, ébresztést adott: a legfiatalabb generációk négyszer kevesebb gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, mint nagyszüleik. Az olyan otthonokban élő gyermekek csaknem fele, ahol a háztartásfő nincs képesítéssel, kevesebb, mint két adag gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt.

Cocagne Network

Ha az élelmiszerek költségeit, az elérhetőségével kapcsolatos információk hiányát, a kulináris know-how problémáit gyakran a fenntartható étkezési magatartás akadályaként azonosítják, más pszichológiai, társadalmi, kulturális tényezők is szóba kerülnek. változás.

Több éve a Réseau Cocagne et les Jardins munkálkodni az élelmiszerek hozzáférhetőségén az önállóbb és egészségesebb élelmiszerek előmozdítása érdekében a bizonytalan helyzetben élő emberek számára.