Jóga étrend - étel dogma vagy jó ötlet

Az evés olyan, mint a légzés - szükségünk van rá, hogy életben maradjunk. De a légzésről közel sem olyan heves vita folyik, mint az evésről. Valószínűleg azért, mert csak egy levegő közül lehet választani, és mint az étkezésnél, nem szabad választanunk a rengeteg lehetőség között, amely végül ránk esik.
A jógi táplálkozási koncepció keretet kínál számunkra, amely eredendően vegetáriánus. Nyugati jóga világunkban azonban a vegetarianizmustól a veganizmusig tartó erős tendencia figyelhető meg, amelyet olyan holisztikus életfelfogások tükröznek, mint a yogan. Vagy a nyers, finom étrendben, amely egyre népszerűbb és már nem nevezik nyers ételnek, ma azonban RAW ételnek hívják. De más tendenciák, például a méregtelenítő jóga (táplálkozási tippek + jógagyakorlatok) is növekszik.
Vissza az alapokhoz
Még akkor is, ha a legtöbb ember fizikai szempontból jut hozzá a jógához. A diéta valójában a hatha jóga 5 oszlopának egyike, amely számunkra oly jól ismert. És nem ok nélkül, mert a jóga a hagyományos értelemben egységet és harmóniát jelent, amelyet akkor tapasztalunk meg, amikor holisztikus utazásba kezdünk önmagunk felé.
Ez az út magában foglalja a környezetünkkel és annak élőlényeivel való foglalkozást is. Az e tekintetben alkalmazott fontos alapelv az Ahimsa - az erőszakmentesség elve. Ennek lehetővé kell tennie a harmonikus életet nemcsak számunkra, hanem a környezetünk számára is.
Emiatt a hagyományos jóga étrend egészséges és vegetáriánus. Emellett könnyen emészthetőnek kell lennie, hogy elménk könnyen megnyugodhasson a meditáció és az ászana gyakorlása során.
A jógás étrend filozófiája nem a fogyókúrára vagy a fogyásra irányul. De ha továbbra is érdekli ez a téma, akkor itt folytathatja az olvasást: Fogyás jógával
Többek vagyunk, mint a fizikai test
A jógik úgy vélik, hogy mi több vagyunk, mint a fizikai test. A finom szinten megvan az érzelmi és intellektuális test is, amelyet energetikai szinten érzékelhetünk. A jógában alkalmazott étrend figyelembe veszi ezeket a különböző energiatesteket, és ezzel megnyitja a béke belső útját és az egység megtapasztalását.
Prana = élet
Az egység tapasztalata egyenlő az önmegvalósítási jóga legmagasabb céljával. Ennek eléréséhez sok Pranára (életenergiára) van szükségünk.
Mert azzá válunk, amit megeszünk.
Ha nehéz, zsíros dolgokat eszünk, akkor valószínűleg a jógaszőnyeg helyett a kanapén mozogunk. Ha azonban turmixot iszunk, vagy friss és egészséges ételeket fogyasztunk, amelyek sok pránát tartalmaznak, ez megadja az elménk számára a szükséges világosságot, hogy hosszabb ideig élvezhessük a nyugodt meditációs gyakorlatot.
[sárga doboz]Exkluzív bónusz: Töltsön le egy ingyenes receptet (Super Cool Green Smoothie), amely visszahozza a Pitta Dosha harmóniáját. [/ Yellowbox]
A 3 Guna - Ételünk 3 minőségre oszlik
A jóga filozófiája azt mondja, hogy világunk 3 alapvető jellemzőből áll - a 3 gunából. Ezek olyan tulajdonságok, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy a természetet minden formában leírjuk.
A 3 gunák:
- Rajas (tevékenység, mozgás)
- Tamás (indolencia, sötétség)
- Sattva (könnyedség, harmónia, tisztaság)
Ez a 3 tulajdonság változó mértékben van jelen mindenben - az egész természetben, az elménkben és az elfogyasztott ételekben. Minden étel felosztható a felsorolt 3 csoport egyikére:
Rajasic étel (nyugtalan): Nyugtalanná és idegessé teszi az elmét. A túl gyors étkezés szintén radzsás. Ételek, például tojás, kávé és fehércukor.
Tamási étel (lassú): megfosztja az energiát a testtől és indolenciához vezet. Túl sokat enni tamasig. Rothadt, éretlen ételek, például hús, hal, fokhagyma és alkohol.
Sattvic étel (könnyű és tiszta): energiát és tisztaságot ad az elmének, például gabonafélék (teljes kiőrlésű gabonafélék), hüvelyesek, zöldségek, saláta, gyümölcs.
Minden, amit megeszünk, energetikai hatással van fizikai és finom testünkre. Ezért az ideális jógás étrendnek egészségesnek, vélvig (könnyű) és sokfélének kell lennie. Mivel a tányérjainkon a nagyobb könnyedség több nyugalmat és nyugodt mindennapokat jelent.
A telített étrend előnyei
- Az elme tisztává és békéssé válik
- A test értékes tápanyagokat és energiát kap
- Az étel könnyen emészthető
- A jógagyakorlat könnyebb és intenzívebb élményt nyújt
Vegetáriánus vs. vegán étrend
„Ha abbahagyja mások megszelídítését, rabszolgaságba vonását és kizsákmányolását, akkor megengedi, hogy kövessék valódi természetüket. Ezáltal megengeded magadnak az öröm és a boldogság kalandját. Ha spirituálisan akarunk fejlődni és fajként fennmaradni, le kell mondanunk arról a hazugságról, hogy külön vagyunk a világ többi részétől. "
Sharon Gannon
Mint már megállapítottuk, a jógában az eredeti étrend vegetáriánus. Azonban egyre több olyan jógista van, aki a vegán életmód mellett dönt. Ennek oka különféle tényezők, például a gyári gazdálkodás, az esőerdők kiirtása vagy a klímaváltozás következményei.
Az erőszakmentesség elve egy lépéssel tovább megy az élet vegán koncepciójában. Az eredeti formájában lévő tejnek, amelyet évezredekkel ezelőtt a szattvikus étrendhez rendeltek, alig van közös vonás a tejjel, amelyet ma a szupermarketben vásárolhatunk. Mert nemcsak a hús, hanem a tejtermelés is jelentős szenvedéssel és stresszel jár az állatok számára. Ezt bevesszük ételeinkkel, amelyek energetikai hatással vannak finom testünkre.
Mit ehetnék még?
Hogy hogyan élsz, mit eszel és iszol, azt te és a beled érzése dönt. Amikor jógázik, automatikusan érzékenyebbé és érzékennyé válik teste és környezete iránt. Sok jógi gyakran egy idő után abbahagyja az állatok önálló evését vagy dohányzását.
Ha egy kis időt tölt az asrámban, vagy részt vesz egy jóga elvonuláson, akkor van értelme véletlen diétát követni. Mert így a legtöbbet hozhatja ki saját gyakorlatából, és több mélységet és belső békét vihet haza. Még intenzív Kundalini jóga gyakorlása esetén is a telített étrendet kell betartani, hogy a megnövekedett energiaszint, a szükséges tisztítás és földelés ellensúlyozható legyen.
Ha világi mindennapjaiban találja magát, érezze meg, amire szüksége van, és próbáljon meghallgatni bélérzetét és megérzéseit. Teljesen logikus Ahimsa tányérján élni, ha holisztikus, harmonikus életre törekszik.
Most azonban szinte minden sarkon annyi dogma és tanács van terhelve, hogy többet eszünk a fejünkkel, mint a gyomrunkkal. Az Ahimsa magában foglalja a környezetünkkel való foglalkozást, valamint önmagunkkal és gondolatainkkal való foglalkozást. Ez azt jelenti, hogy olyan szeretetteljes fogyasztást gyakorolunk, amely nem válik tiszta stresszé az Ön számára, de magában foglalja az élvezetet és az élethez való pozitív hozzáállást.
A végső étrendi ajánlás, amelyet figyelembe vehet az étkezés során, Swami Sivananda-tól származik:
"Egyél mérsékelten. Kelj fel az asztaltól, amikor a gyomrod háromnegyed tele van. Ne terhelje túl a gyomrát. Fogyasszon sokat evés után, ne igyon evés előtt, mert ez feloldja a gyomornedveket, emellett emésztést és sok gyomorproblémát okoz. "
Svami Sivananda
Maria Ma
A nevem Maria Ma, és teljes szívvel 2013-ban kezdtem el a jógablogomat. Mivel hosszú évek óta a jóga úton vagyok, a szociális munka tanulmányozása után egy évig Dél-Indiában éltem és dolgoztam diplomámmal a zsebemben. Ez idő alatt elmélyülhettem a jóga fogalmában, és megtanulhattam megismerni és megszeretni a hindu mítoszokat és rituálékat.