Joghurt italok - a cukor több cukrot iszik, mint gyümölcs
Édes kalóriabomba
tartalom
Egészségesnek és táplálónak tekintik őket, de 18 termékből álló tesztünk azt mutatja, hogy a joghurtitalok mindenekelőtt egy dolog, nevezetesen az édes.
A következő termékek cukortartalmát teszteltük:
- Alpengut - Joghurt ital eper
- Andechser természetes - Bio Lassi málna
- Andechser természetes - Organikus joghurt
- Danone - Gyümölcsös törpék GO!
- Danone - Yoothie joghurt turmix málna
- Giacomo - Lassi eper
- Gmundner tej - Gmundi Mango
- Jó tej - Joghurt ital eper
- Sárgarépatej - Joghurt ital eper
- Vidéki szeretet - Igyál joghurtot
- Milfina - Élvezze ingyen! Eper ivójoghurt
- Új életmód - Joghurtot inni
- NÖM - Joghurt ital és eper keverék
- NÖM böjt - Joghurt ital eper
- Salzburgi tej - Prémium minőségű joghurt eper
- Schärdinger - Smoojo eper banán
- Schärdinger - Nagy Smoojo energia
- Mentse a létfontosságúakat - Actiplus eper ital
Olvassa el az alábbi véleményt.
A tej és a tejtermékek fontos tápanyagok (fehérje, kalcium, B-vitaminok stb.) Szállítói a kiegyensúlyozott étrendhez. A joghurtitalok különösen népszerűek, mivel többnyire alacsony zsírtartalmuk miatt "egészségesnek" tekintik őket. Úgy tűnik, hogy ideális iskolai harapnivaló a gyermekek számára, de a felnőttek is szívesen veszik őket kettőbe energia és hidratálás céljából. Az alacsony zsírtartalom és az a tény, hogy a termékeket gyümölcsitalokként hirdetik, arra utal, hogy valami egészségeset és alacsony kalóriatartalmat fogyaszt. De a benyomás helyes?
Szabad cukrok, mint kórokozók
18 joghurtot vettünk, és a laboratóriumban meghatároztuk az összes cukortartalmat. Mivel az epres italok az egyik legnépszerűbb joghurtital, és leggyakrabban a polcokon találhatók, ezek voltak az első választásunk. Ha nem voltak eperízű termékek, akkor más ízt vásároltak. A szabad cukrok elősegítik az elhízást, növelik bizonyos betegségek, például cukorbetegség vagy szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, és fogszuvasodást okoznak.
Napi szükséglet: 12 cukorkocka
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a szabad cukor bevitele minden esetben kevesebb, mint tíz százalék energia. Egy átlagos aktív felnőtt számára ez azt jelenti, hogy naponta legfeljebb 12 kockacukrot (kb. 50 gramm) kell fogyasztania. Mivel a WHO kifejezetten kizárja a tejben és a friss gyümölcsben természetesen előforduló cukrokat, levontuk a laktóz- és a fruktóztartalmat is a vizsgált joghurtitalok esetében elemzett összes cukortartalomból.
Cukoritalok
Ha csak az összetevők listáját nézi, akkor jelezheti, hogy egy termék sok cukrot tartalmaz-e. Ha a cukor közvetlenül a joghurt után és a gyümölcs előtt a második helyen áll, mennyiségileg meghaladja a gyümölcs részét. Ez a termékek egyharmadára vonatkozik.
Meghatároztuk a legmagasabb szabad tej (tej és fruktóz nélkül) tartalmat az Andechser natur Bio Lassi málnában 12,2 g/100 g-mal, majd a jó tejjoghurtos eper 8,9 g/100 g-mal és a gmundneri Gmundi Mango-val. 8,8 g/100 g tej. A legalacsonyabb koncentrációt a NÖM Fasten Yoghurt Drink Strawberry (0,8 g/100 g) és a Kärntnermilch Yoghurt Drink Strawberry termékekben találtuk, 2,6 g/100 g mennyiségben. Ez a két termék többek között édesítőszereket tartalmaz.