Joghurtok, nem m; drogok

Bruno Askenazi - 2010. április 26., éjfél

Európai Élelmiszerbiztonsági

Brüsszel tisztítja az egészségügyi előnyökkel járó ételeket. A gyártóknak felül kell vizsgálniuk a példányukat.

Olvasási idő: 2 perc

Joghurtok Actimel és Activia igazán jók neked? Semmi sem kevésbé biztos. A Danone lemondott az Európai Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (EFSA) két csillagmárkájának feltételezett előnyei. A csoport biztosan megfelel az elutasításnak, így elkerüli a szarkazmusokat, amelyek az európai hatóságok negatív véleménye után nem törtek volna ki. Valójában a tejtermékekkel foglalkozó világelső számára, amely teljes stratégiáját az „egészség az élelmiszereken keresztül” építette, rendetlenség lett volna. Az új dosszié bemutatására várva a Danone eltávolította tévéhirdetéseiből vagy plakátkampányaiból minden utalást luxusjoghurtjainak „egészségügyi előnyére”. Nincs több tanúság az ötven év alatti háziasszonyoktól a bifidus emésztésükre gyakorolt ​​jótékony hatásáról.

A reflektorfényben a Danone áll, de a valóságban sok más gyártó kénytelen felülvizsgálni példányát. Egy európai rendeletből (N ° 1924/2006), amely 2007 januárja óta van érvényben, az olyan érveket, mint a "csökkenti a koleszterint", a "küzd az öregedéssel" vagy a "megkönnyíti az emésztést", az Európai Élelmiszerbiztonsági Ügynökségnél kell érvényesíteni. Az EFSA megkezdte az európai 27 országban azonosított 44 000 „egészségre vonatkozó” állítás tudományos hitelességének értékelését. Amióta azonban ez a titán projekt elindult, az üzenetek közel 80% -át visszavonták. Az Unilever és a "koncentrálásra szolgáló tea" vagy a Ferrero és a "növekedni késztető" Kinder csokoládé a nagy vesztesek közé tartozik.

Gyártók a fal hátulján

Döbbenten és remegés azon iparosok sorában, akik valószínűleg nem számítottak ilyen európai szilárdságra. Most, hogy letelt a kétéves alkalmazkodási időszak, a gyártók a falnak állnak. Vagy zöld utat kapnak az EFSA-tól, vagy jogsértésbe kerülnek, és félre kell tenniük egészségügyi érvüket. Nincs több indokolatlan, hozzávetőleges vagy félrevezető állítás. A márkáknak szigorú dossziékat kell bemutatniuk, komoly klinikai vizsgálatok kíséretében, csakúgy, mint a nagy gyógyszerészeti laboratóriumok.