JoJo effektus - fogyás esetén - miért létezik és hogyan kerülhető el Slimshake -
JoJo effektus, mi ez?
Redukciós étrend során a szervezet visszaesik energiatartalékaira. Először mozgósítja a gyorsan elérhető szénhidrát- és fehérjebetéteket. A zsírlerakódások csak a szénhidráttartalékok felhasználásakor támadhatók meg.
A fehérje lebontása azonban folytatódik, így az erősen csökkentett energiatartalmú étrend során sok testfehérje elvész. Ha az illető nem sportol egyszerre, akkor az izomfehérje is lebomlik. Az alapanyagcsere sebessége csökken az izomtömeg csökkenése miatt.
Ez azt jelenti, hogy a testnek kevesebb energiára van szüksége, hogy minden funkcióját függőlegesen tartsa. Úgyszólván a "hátsó égőn" fut, így kevesebb táplálékra van szükség a kiegyensúlyozott energiamérleghez, mint a redukciós étrend előtt. A redukciós étrend után a szervezet a lehető leggyorsabban feltölti zsírlerakódásait.
Az energiaigény mindaddig csökken, amíg az izomfehérje meg nem újul. Azok, akik ezután ismét annyit esznek, mint a diéta előtt, gyakran híznak a kezdő súlyuk fölött. Felmerül a ritmus: éhezni - fogyni - normálisan enni - hízni.
Az emberi evolúcióban ez a mechanizmus fontos túlélési funkció volt, mert a zsír a test fő energiatárolója. Ezzel őseink jobban felfegyverkeztek az éhség további periódusai ellen.
A klasszikus fogyókúrás étrend nem jelent mást, mint "mesterséges éhínséget" testünk számára.
Forrás: Dipl. Oec. trófea Wiebke Franz; cand. oec. trófea. Alena Schuster
A jo-jo hatás egészségi kockázatai:
Fel, le, fel, le: az állandó súlyingadozások befolyásolják az elmét. De: A jo-jo hatás negatív hatással van az egészségünkre is.
A Brown University 2016-os tanulmánya kimutatta, hogy a szív- és érrendszerünk különösen érintett lehet. Például a szívbetegség kockázata azoknál a nőknél, akik fogyás után visszanyerték súlyukat, lényegesen magasabb, mint azoknál a nőknél, akik képesek voltak fenntartani a testsúlyukat.
A kutatók okát az adja, hogy a hasi zsír gyulladásos anyagokat termel, amelyek károsítják az ereket, ezért negatív hatással vannak a szív- és érrendszerünkre. Tehát, ha diéta után gyorsan ismét hízunk a hasban, több gyulladásos anyag termelődik.
Egy koreai tanulmány igazolni tudta, hogy a jo-jo hatás egészségtelen. Ennek megfelelően a súlyosan ingadozó betegeknél fokozott a halálozás kockázata, és a szívroham és a stroke kockázata csaknem 50 százalékkal nő.
Tehát talán jobb, ha eleve nem fogysz, nehogy bejusson a jo-jo effektus? Nem, természetesen ez is rossz út. A túlsúlyosság még veszélyesebb.
A lényeg:
Tudatosan fogyjon az egészséges étrend és a testmozgás révén.
És: a szokások megváltozása az összeomló étrend helyett.
Hogyan kerülhető el a jo-jo effektus?
Ha a napi kalóriabevitel hosszú ideig jelentősen elmarad a tényleges kalóriaigénytől, vagy talán még a szükséges alapanyagcsere-sebesség alatt is, akkor a test átvált az úgynevezett "gazdaságos üzemmódra".
Ha elérik ezt a vészhelyzetet, az anyagcsere visszakapcsol. Ezért, ha fogyni szeretne, ismernie kell a napi kalóriaigényét, és ne fogyasszon túl kevés kalóriát. Slimshake-jünk segít abban, hogy a test továbbra is ellátva legyen, de az anyagcsere nem irritálódik.
Hogyan határozzák meg a bazális anyagcsere sebességét?
Nem olyan könnyű, de ha először ezt akarja tudni, akkor meg kell tennie valamilyen fejszámolást.
A legegyszerűbb módszer a következő ökölszabály:
Alapanyagcsere = 1 kcal/testtömeg-kg/óra.
Példa egy 70 kg-os személyre: 70 x 24 = 1680 kcal alapanyagcsere/nap. Vannak még pontosabb számítások, amelyek figyelembe veszik a nemet és a fizikai aktivitást.
Mindennapi használat esetén azonban ez a képlet elegendő az alap egyszeri meghatározásához.