Jók-e az étkezés helyettesítői Foodvisor számára
1. EGÉSZSÉGES ÉLETMÓD helyettesítői ?
Új típusú termékek érkeztek a szupermarketekbe, de nem feltétlenül tartoznak ebbe a kategóriába. Az időhiányra választ adnak az étkezés helyettesítésének új változatával. A meghatározás valójában a fogyásra irányuló termékekre korlátozódik. De ha meg akarja tartani a testsúlyát és kiegyensúlyozott étrendet jelent, az nem azt jelenti, hogy megpróbálja lefogyni és "alacsony kalóriatartalmú" ételt fogyasztani. !
Jelenleg még mindig kissé jogi vákuum, de tudnia kell, hogy ezt az új típusú ételt minden olyan felnőttnek szánják, aki egészséges életmódot kíván fenntartani, és aki időről időre inkább lecseréli az alacsony kategóriájú szendvicset egy teljes étkezés.
Ezeknek az új helyettesítőknek az az előnye, hogy gyakran gluténmentesek, laktózmentesek, vegánok, és elegendő kalóriát, fehérjét, rostot és mikroelemeket biztosítanak. Sok más változat is létezik, például magas fehérjetartalmú porételek vagy sportolók számára. De mi a helyzet ezen elemek mind a testünkbe való felszívódásával? Vigyázzon a megfelelő választásra, mert az előállítási módszerek és az összetevők nem mindig példamutatók.
Ezeknek az étkezési helyettesítőknek a fogyasztását nem napi rendszerességgel kívánják elvégezni, ez egy hibaelhárítási megoldás, amelyet legfeljebb heti 1 vagy 2 alkalommal lehet korlátozni.
2. Túl gyakori fogyasztás: KOCKÁZAT VAN ?
Fokozott éhség
Az étkezés helyettesítése megzavarhatja bizonyos hormonokat, beleértve:
- Ghrelin, amely erős éhséghormon. Minél magasabb, annál éhesebbek vagyunk.
- CCK, amely egy bélhormon. Minél kevésbé szekretálódik, annál éhesebb vagy.
Bár ezeket a helyettesítőket gyakran magas fehérje- és rosttartalmuk miatt javasolják, tanulmányok kimutatták, hogy étkezés helyettesítésével az éhség mértéke nem csökken egy szilárd étellel szemben, amely sokkal kevésbé volt fehérjében gazdag, és rostok helyettesítőként !
Ez részben annak köszönhető, hogy a tápanyagok optimális felszabadulását korlátozó, a tápanyagok optimális felszabadulását korlátozó gyorsabb gyomor-bélrendszeri átjutási idő következik be, amely közvetlen hatással van a különböző hormonokra és kiváltja a jóllakottság jelét.
Általában a szilárd ételek gyorsabban csökkentik az éhséget, mint a folyékony ételek.
De légy óvatos, látni fogjuk, hogy a szilárd ételpótlás (például rúd formájában) nem jobb alternatíva.
A bakteriális fertőzések fokozott kockázata
Ezeknek a termékeknek a többsége folyékony étkezés formájában van, ezért nem jelentenek rágási erőfeszítést. Ez különféle aggályokat okozhat. A rágás nemcsak mechanikus, hanem kémiai is.