Jól megrágja az ételt? Táplálkozás pajzsmirigyproblémák esetén
- megjelent 2015. április 06
- frissítve 2020. október 18
- írta Jutta Bruhn
- 2 megjegyzés
Mert minden jó ételnek néha nincs hatása - ha nem jól rágják meg. Ez szégyen!
A böfögés, a gyomorégés és a gáz rossz rágással hozható összefüggésbe.
A rágás időbe telik
A rágás ilyesmi, mégis ki csinálja? Időbe is telik. 🙁
Először minden falatot jól megrágnak, majd az enzimek átveszik az étel további szétbontását a legkisebb komponensekre. A tápanyagok csak akkor juthatnak be a véráramba, ha minden vízszerűvé vált.
Ha nem rágják meg jól, a testnek kettős feladata van:
- Amikor a durva darabok a belekbe kerülnek, az enzimeknek fáradságosan kell lebontaniuk őket. Ez megterhelő az emésztés szempontjából, mert sokkal hosszabb ideig tart és fárasztóbb, mintha a fogak már a legdurvább munkát végeznék.
- Ennek eredményeként van egy forgalmi dugó és ez azt jelenti, hogy az étel marad és erjed. Ez az erjedés gázokat hoz létre, és ezek azok Puffadás. Az évek során duzzadt, kövér hassá válik, amitől nem lehet megúszni semmilyen diétát.
Tehát a tippem: Jobb, ha segítem az enzimeket a munkában, és alaposan megrágjuk az ételeket. 🙂
A jó rágásnak csak előnyei vannak
Különböző klinikák működnek azzal a koncepcióval, hogy minden falatot 50-szer megrágnak.
- rágás döntő fontosságú az élelmiszerek jó egészségügyi hatásai szempontjából
- rágás az emésztés szempontjából optimálisan szétbontja az ételt
- rágás folyamatosan folyik a nyál a szájban
- rágás vonzza a nyálat, amely alapvető és bázisképző
- rágás segít elkerülni a stresszes erjedési folyamatokat
Az előnyök hosszú listája! 🙂
Amit jó rágni?
Mindenekelőtt jól lehet rágni
- rizs
- Teljes kiőrlésű gabona, nem kenyér
- préselt zöldség nyers zöldségként
- Diófélék, mag, mandula
- cipó
Nem lehet olyan jól rágni
- hús
- hal
- Lencse, bab, borsó
- puha zöldségek
- Lisztételek, például tészta
- Gyümölcs és desszertek
Remélem, hogy beszéltem a lelkiismeretével, és most minden falatot különösen jól rág. 🙂
A Macrobiotic Medicinal Kitchen receptjeinek igaza van, ha ezeket a célokat szeretné elérni:
- ne fagyjon le és fáradjon el
- Megszabadulni az allergiától és az intoleranciától
- Veszítsen el depressziót és szorongást
- aludj jobban
- Szabályozza a súlyt
- emésztési zavarok nélkül élni
"A motiváció szintje: nagyon magas, mert az elmúlt napokban, amikor a program után csak részben ettem, alig voltak bélproblémáim."
"Lelkesen lelkesedem azért, hogy az ételek milyen gyorsan elkészíthetők és milyen ízletesek. Ez nagyszerű, mert stresszes, szakmai időkben is így tarthatod. Egyébként ez számomra gyakran kiütési kritérium."
A szerző: A nevem Jutta Bruhn. Hosszú évek óta természetgyógyász vagyok, és információkat nyújtok a pajzsmirigy-problémák táplálkozásáról és természetgyógyászatáról. Ide szerezd a pajzsmirigy-tippjeimet, és mi kapcsolatban maradunk!