Jóléti recept Ropogós rák - Novotel Thalassa Sea; Spa Île d; Oléron
Hozzávalók 4 fő részére
- 150 gr főtt rákhús
- 150 gr nyers sárgarépa
- 150 gr zeller
- 1 teáskanál curry
- 20 gr friss gyömbér
- ½ narancssárga
- ½ üveg sima joghurt
- ½ teáskanál szójaszósz
- 1 teáskanál repceolaj
- 4 péksütemény
- 8 roma salátalevél
A szósz elkészítése
Nyomja meg a narancsot. Hozzáadjuk a reszelt gyömbér felét, szójaszószt, olajat és joghurtot. Jól keverjük össze, és osszuk el mindent apró verínákban.