Jót tesz-e az egészségére a fekete tea Mi a különbség a zöld tea és a fekete tea között?
Mire való a fekete tea?
Rövid válasz: sok mindenre.
Kezdetnek íme néhány, a fekete tea egészségügyi előnye:
1. A fekete tea megőrzi szív- és érrendszeri egészségét
Számos tanulmány mutatja be a fekete tea pozitív hatását a szív egészségére. Egy 2017-ben publikált tanulmány megvizsgálta a teafogyasztás hatásait az ischaemiás szívbetegségek kockázatára. A tanulmány Kína 10 régiójában több mint 350 000 30 és 79 év közötti férfit és nőt vizsgált. Amikor a kutatók hét évvel később elemezték az eredményeket, azt találták, hogy a teaivás az iszkémiás szívbetegségek kockázatának csökkenésével, valamint a súlyos koszorúér-események (például a szívroham) kockázatának csökkenésével jár. (2)
Egy másik tanulmány összehasonlította a fekete tea (adalékanyagok nélküli) felhasználókat a rendszeres meleg víz felhasználóival 12 héten keresztül. A fekete tea nagy mennyiségben tartalmaz flavan-3-olot, flavonolokat, teaflavinokat és gallussav-származékokat. A kutatók azt találták, hogy napi kilenc gramm fekete tea elfogyasztása "drámai csökkenést" eredményezett a szív- és érrendszeri kockázati tényezőkben, beleértve a triglicerid- és glükózszint befolyásolását. Jelentősen csökkent az LDL-koleszterinszint, valamint emelkedett a HDL ("egészséges") koleszterinszint. Összességében a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a fekete tea "normális étrend részeként" történő fogyasztása csökkenti a fő kardiovaszkuláris kockázati tényezőket, és emeli a férfiak antioxidáns szintjét is. (3)
2. A fekete tea segíthet a rák elleni küzdelemben
Valójában a fekete tea előnyeinek listáján is szerepel, mivel a fekete tea fogyasztása a rák bizonyos típusainak csökkentésével függ össze. Az American Journal of Epidemiology által közzétett 2013-as tanulmány több mint 58 000 hollandiai férfiban vizsgálta a flavonoidokban gazdag fekete tea fogyasztásának a prosztatarák kockázatára gyakorolt hatását. A fekete teát az egészséget elősegítő flavonoidok fő forrásának tekintik, a katechinnel, az epikatechinnel, a kaempferollal és a miricetinnel együtt. A tanulmány megállapította, hogy a flavonoidok és a fekete tea fokozott fogyasztása a fejlett prosztatarák alacsonyabb kockázatával függ össze. A prosztatarák általános és korábbi szakaszaiban azonban nem figyeltek meg összefüggést. (4)
Egy másik ígéretes, 2016-ban publikált tanulmány kimutatta, hogy a fekete teában található theaflavin-3 nagyon erősen képes megállítani a ciszplatinra rezisztens petefészekrák-sejtek növekedését. Nagyon lenyűgöző következtetés, tekintve, hogy a ciszplatint "az egyik leghatékonyabb rákellenes gyógyszer" -nek tekintik. A theaflavin-3 kevésbé volt mérgező az egészséges petefészekrák sejtekre, ami nagyszerű, mert sok hagyományos rákellenes gyógyszer megöli mindkét sejtet: rákos és egészséges egyaránt. (5, 6)
3. A fekete tea segít csökkenteni a cukorbetegség kockázatát
A cukorbetegség az egész világon folyamatosan növekvő krónikus egészségügyi probléma. A Diabetologia folyóiratban megjelent tanulmány a tea (és a kávé) fogyasztását kívánta megvizsgálni a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásával összefüggésben.
A kutatók azt találták, hogy a tea- és kávéivás a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csökkenésével függ össze. Pontosabban, ha napi legalább három csésze tea vagy kávé elfogyasztása csökkentette a cukorbetegség kockázatát. (7) A fekete teát előnyössé teszi a cukorbetegek étrendjének részeként.
4. A fekete tea csökkentheti a stroke kockázatát
5. A fekete tea enyhíti a gyomorfájást és a hasmenést
6. A fekete tea antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik
A fekete tea nem csak ízletes ital, hanem erős antibakteriális és antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik. Kutatások kimutatták, hogy a fekete teában található fenolos vegyületek és cserzőanyagai képesek gátolni bizonyos típusú baktériumokat. Ezenkívül a nem polimer fenolos vegyületek felszívódhatnak a gyomor-bél traktusból, ezáltal a baktériumölő komponensek orálisan aktívvá válnak. (10)