Juhsajt szezámbevonatban (alacsony szénhidráttartalmú) - Sandra főzési blogja
Üdv mindenkinek ♥
Szereti a ropogós friss saláta és a fűszeres juhsajt kombinációját egy finom panírozásban?
Ma bemutatok egy alacsony szénhidráttartalmú változatot, amelyben a juhsajtot mandulás-szezámos panírban sütik, amíg ropogóssá nem válik a serpenyőben.
- Kedvenc salátája, például finom mézes mustáröntettel
- 180 g juhsajt (salátánként 1 csomag)
- 5 evőkanál szezámmag csomagban juhsajt
- 5 evőkanál őrölt mandula juhsajt csomagonként
- 1 tojás (a tojásmennyiség elegendő 2 juhsajthoz)
- Só bors
Először varázsolja el kedvenc salátáját. Tudom ajánlani a mézes mustár öntetet, amelyet hozzávalókhoz kapcsoltam az összetevőkben.
Ezután 3 tányérra állítja fel a panírzsinórt. Tehát egy felvert tojásból (kevés sóval és borssal ízesítve), az őrölt mandulából és a szezámból.
Koppintsuk meg kissé a juhsajtot, és osszuk el 2 felére. Ezután szállítsa a panírozósorra, ezért először tegye a tojásba, amíg teljesen el nem fedi vele, hagyja, hogy egy kicsit lecsöpögjön, majd körbeforgassa az őrölt mandulában, leütje a maradványokat, ismét húzza át a tojást, és végül tekerje be a szezámmagot. Nyomjon le mindent egy kicsit, és tegye félre.
Ezután hagyja egy serpenyőben felforrósítani az olajat, és minden oldalon pirítsa meg a juhsajtot, amíg a szezámmag aranybarna lesz. Vigyázz, hogy ne égjenek meg.
Tegye a még meleg juhsajtot a salátára, és hagyja, hogy megkóstolja.
Kívánom, hogy nagyon szórakoztatóan próbálja ki.
És itt jártál a legutóbbi Élelmiszernaplómhoz a Youtube csatornámon: