Juice A kanadai italszövetség
A gyümölcslevek nem csak ízletes italok, amelyek hidratálást és felfrissülést nyújtanak, a különböző gyümölcslevek különféle vitaminokat, ásványi anyagokat, antioxidánsokat és kapcsolódó egészségügyi előnyöket is kínálnak.
A 100% -ban tiszta gyümölcslé az alapvető tápanyagok és fitotápanyagok nagyszerű forrása. A kutatások azt mutatják, hogy azok az emberek, akik 100% -ban tiszta gyümölcsleveket fogyasztanak, jobban esznek, mint azok, akik nem isznak levet, és nagyobb eséllyel teljesítik az A- és C-vitamin, a folsav, a magnézium és a kálium étrendi ajánlásait. Ezenkívül a 100% -ban tiszta gyümölcslé fogyasztói több teljes gyümölcsöt fogyasztanak, mint azok, akik nem isznak gyümölcslevet, ami arra utal, hogy a 100% -ban tiszta gyümölcslé kiegészíti az egész gyümölcs fogyasztását. Ez fontos, tekintettel arra, hogy a kanadaiak többsége nem tartja be a kanadai Élelmiszer útmutatóban ajánlott napi gyümölcs- és zöldségfogyasztást.
Léitalok fajtái
A tiszta gyümölcslevekhez és gyümölcsléekhez számos kifejezés kapcsolódik. Ezek a kifejezések segítenek a fogyasztóknak meghatározni a nedvtartalom százalékos arányát, valamint az italok formáját. A csomagolási és címkézési előírások szerint a gyümölcslé és a hígított gyümölcsléital-gyártóknak fel kell tüntetniük a címkéken a lé teljes százalékát a tartályban.