Spanyol Paella-napi blog az egészséges táplálkozásról, az élvezet trendjeiről és még sok minden másról

  • táplálkozásról

Csak csukd be a szemed. Képzelje el, hogy pálmafák alatt ül egy meleg spanyolországi tipikus spanyol étteremben.

Annak érdekében, hogy ezt a gondolatot még jobban átgondoljuk, rendelje rá a spanyolok kedvenc ételét: a paellát! Kész tálalva és elrendezve - TÖKÉLETES!

Ma már rendesen megünnepelhetjük a spanyol rizses ételt, mert ma paella napja van

Tudta, hogy a klasszikus paellát, amely Valencia és a spanyol keleti part nemzeti étele, valójában egyáltalán nem szolgálják fel halakkal? A hagyományos paellát csirkével fogyasztják. Az összes többi változatot, például a halak esetében, a "New Age Invention" kategóriába kell sorolni.

Nincs időd egy pillanatra Spanyolországba menni? Nem probléma, valósítsa meg álmát, és vigye a spanyol hangulatot egyenesen otthonába. Örömmel segítünk a remek paella recept elkészítésében a tökéletes spanyol menühez:

Kókusz paella garnélával

Recept 4 fő részére

Elkészítési idő kb. 35 perc

Hozzávalók:

  • GEFRO sütő- és rántóolaj
  • GEFRO növényi paella
  • GEFRO BIO fűszerkeverék »indiai curry«
  • GEFRO leves
  • 350 ml kókusztej
  • 150 g koktélparadicsom
  • 500 g garnélarák, készen áll a főzéshez
  • 40 g kókusz chips

Készítmény:

Kókuszos paella garnélával: Egy serpenyőben felmelegítünk 2 evőkanál GEFRO sütő- és rántóolajat, hozzáadunk 280 g GEFRO Növényi Paella-t, izzítsuk át az olajban áttetszővé, adjunk hozzá 20 g GEFRO BIO »Indian Curry« fűszerkeveréket és röviden pirítsuk meg a paellát. Adjunk hozzá 350 ml kókusztejet és 400 ml tiszta alaplevet a GEFRO levesből, keverjük össze és főzzük közepes hőmérsékleten a rizst.

Addig mossunk 150 g koktélparadicsomot és vágjuk ketté. Óvatosan mosson 500 g főzhető garnélarákot és törölje szárazra konyharuhával.

Miután a paella körülbelül 17 percig főtt, adjuk hozzá a garnélarákot és a paradicsomot, és főzzük további 3 percig. Ezután vegye le a tűzről, és hagyja kb. 10 percig lefedve, letakarva.

Egy serpenyőben pirítsunk 40 g kókusz chipset aranybarnára. Fűszerezzük a paellát sóval és tálaljuk a kókusz chipshez.

(Szolgáltatási javaslat: lásd a fenti képet)

Remélem, hogy élvezni fogja spanyol estéjét.

Adatai védelme érdekében a közösségi média gombjai csak HTML-linkekként vannak integrálva a weboldalunkra; további információkat az adatvédelmi nyilatkozatunkban találhat, amelyhez a clicking gombra kattintva férhet hozzá...