Heti menü - fehér vagy sajtos hét

Ez a hét megelőzi a nagyböjtöt, és fehér vagy sajthétnek hívják, mert bár a böjtölők feladják a húst, a sajt, a tej és a tojás továbbra is megengedett. Könnyű tartani (vagy legalábbis nekünk tűnik, nem tudom), és csak sajttal főzök, feladva a húst.

Ezen a héten tésztát is készítek, nagyon szeretem a sajttésztát, de ritkán engedem meg, mert olyan lusta anyagcserém van, hogy az ilyen eltérésért büntet, ami egyébként sem a lehető legegészségesebb választás. Remélem, még több zölddel kompenzálok, mert végre megtelt a piac - vettem steviat, vajat, salátát/hagymát/fokhagymát, répát és sok ilyen finomságot.

Az egyik szokás, amelyet a mai naptól szeretnék megvalósítani, az a teljes reggeli IOR parkos túra, amelyet az első órában teszek meg, mielőtt kifogásokat találnék, mintha túl sok munkám lenne. Gyakran járok át a parkon, de ritkán szerveződtem, és remélem, hogy ezt meg tudom oldani.

Körülbelül 40 percem lesz (ez az, amire most szükségem van, hogy teljesen, gyors ütemben megkerüljem a tavat) csak nekem - nem rossz!

Itt áll a főzésem ezen a héten, amelyben, mint mondtam, nem eszem húst:

---