Julienne recept

A Julienne finom, kevert zöldségcsíkok, amelyek a rakott és levesek kíséretében szolgálnak.

Hozzávalók 4 adaghoz

Spr póréhagyma Db sárgarépa Répa darab, fehér Kn zeller g borsó, zöld Evőkanál vaj

1

5.

3

1

200

1

Egyéb kategóriák

A recept elkészítése

1. Először hagyja a borsót közepes lángon körülbelül 20 percig párolni, amíg megpuhul.
2. Közben szétválasztjuk a póréhagyma fehér végét, és a csellérrel, a sárgarépával és a fehér répával együtt kb.
3. A következő lépésben a vágott zöldségcsíkokat egy serpenyőben vajjal, közepes lángon körülbelül 10 percig puhára pároljuk.
4. Ezután vágja kis csíkokra a káposztát, és kb. 5 percig pirítsa.
5. Végül lecsöpögtetjük a borsót, és belekeverjük a zöldségcsíkokat. A kész Julienne majd adjuk hozzá a kívánt ételhez.

Tippek a recepthez

A megmaradt zöldségeket salátává lehet feldolgozni.

Hasonló receptek

Sárgarépa saláta tejszínnel

A sárgarépasaláta krémmel csodálatosan enyhe és finom. Ez a recept kiváló ételkínálatot kínál számos ételhez.

Hasábburgonya Belgiumból

A belgiumi hasábburgonya vékony és ropogós. Íme a ropogós burgonyapálcák receptje.

lisztgombóc

Ezek az ízletes lisztgombócok olyanok, mint a nagymama. Íme a népszerű, egyszerű és sokoldalú recept.

Édes burgonya krumpli a sütőből

Az édesburgonya krumpli receptje finom és egészséges alternatívája a hagyományos burgonyából készült hagyományos krumplinak.

Sült burgonyatészta

A sült burgonyatészta nagyszerű alternatíva a chipshez. A köret receptje egyszerű és jó.

Burgonya és sárgarépa püré

Ez a finom recept a burgonya és a sárgarépa püréhez egy klasszikus, amely mindenhez passzol és gyorsan elkészül.

Felhasználói megjegyzések

---