Július 11., a csokoládé világnapja - Jurnalul Prahovean
Fekete, fehér, keserű, tejjel, földimogyoróval, gyümölccsel, fagylalttal vagy kekszgel a csokoládé mindig örömmel fogadja az emberek kedvenc desszertjét. Ezért megérdemel egy különleges napot, és ma az egész világon ünneplik, különféle fesztiváloknak és egyedi eseményeknek szentelik.
A csokoládéfogyasztás minden nap növekszik, az egész világon, ezért ez a különleges desszert különleges napot érdemel. A nők barátja és sokuk sziluettjének ellensége, a csokoládét egyszerre káromolják és imádják. Fekete vagy fehér, keserű, tejjel vagy cappuccino, gyümölccsel vagy kekszgel, a csokoládé továbbra is az emberek kedvenc desszertje.
A csokoládé története 2000 évvel ezelőtt kezdődik, amikor a kakaófát Dél-Amerikában termesztették.
Kolumbusz Kristóf, Amerika felfedezője volt az első felfedező, aki élvezte ezeknek a bogyóknak az előnyeit, de Európába hozva őket kezdetben nem nagyon figyelték meg, mert nem volt ismert, mire használják őket.
Ezután a konkvisztádor, Hernando Cortez kakaóbabból készült italt, aztékokat kínált. Cukornád, vanília és fahéj hozzáadásával az íze jelentősen javult. Ezt az epizódot követően a kakaó és a csokoládé iránti rajongás ugrásszerűen megnőtt.
Tudományos kutatások kimutatták, hogy a csokoládét fogyasztók kevesebb zsírszövetet tartalmaznak, mint azok, akik nem esznek. Kalória szempontjából a csokoládé semleges, ezért jó étel a diétákban, mert felgyorsítja az anyagcserét, csökkenti a szívroham, agyvérzés, a magas vérnyomás és a cukorbetegség kockázatát.