K; rbism lekvár alma receptjével a szezonális K; che

Kétségtelen, hogy az ősznek megvannak a jó oldalai: a fák színeinek lángja - és az összes finom sütőtök recept, például ez a töklekvár.

Ki mondta, hogy a sütőtök csak pörkölthez, leveshez és hasonlókhoz alkalmas? Miért nem készíted ezt a töklekvárt almával? Meg fogja tudni: A sütőtök édességekben is nagyon jó.

Hozzávalók kb. 8 pohárhoz:

600 g tökhús
600 g alma
60 ml almalé, természetesen zavaros
1 citrom, a lé
1 - 2 fahéjrúd
600 g cukor tartósítása
4 evőkanál kalvados

Felkészülési idő:

És ez így történik

Vágja a sütőtök pépét nagy kockákra, és főzze egy serpenyőben kevés vízzel, amíg puha, de még kissé szilárd a harapásig.
Hámozza meg az almát, és távolítsa el a magot. Vágja fel a pépet és adja hozzá a sütőtökhöz.
Adjunk hozzá almalevet, és botmixerrel keverjük össze az összetevőket sima keverékké. Adjunk hozzá citromlevet, és keverjük hozzá a tartósító cukrot.
Tegye az egészet a fahéjrudakkal egy serpenyőbe, és folytassa az elkészítést az adott tartósító cukor csomagolásán található utasítások szerint. Távolítsuk el a fahéjat (botokat), és keverjünk bele egy csepp kalvadost.
Öntsön sütőtöklekvárot forró vízzel leöntött üvegekbe. Az elkészített tömeg elegendő - a csavaros üvegek méretétől függően - körülbelül 8 üvegre. Csavarja össze ezeket jól - és ennyi.

Tipp: Kell-e a gyerekeknek is valami a lekvárból? Ezután cserélje ki a kalvadost ugyanannyi citromlével.

Gyümölcsös Töklekvár almával kiválóan bizonyítja, hogy az általában kiadós zöldségek az édes finomságokban is igazi örömöt jelentenek. Szüksége van további bizonyítékokra? Akkor ünnepelje meg igazán az ősszel, és készítse el ezt a szaftos töktortát omlós tészta alapján - egész amerikai stílusú!

Képgalériánkban még sok inspiráló receptet találhat a narancssárga óriással kapcsolatban:

Kép női receptek hírlevél

Finom, egyszerű és gyors receptek? Akkor regisztráljon most a nő recept hírlevelének képére. A hét legjobb receptjeit ezután ingyenesen elküldjük Önnek e-mailben.