K-vitamin - előnyök, adagolás és ajánlott ételek - Blog Planteea

A cikk frissítve: 2019.11.25
A K-vitamin kulcsszerepet játszik a véralvadásban, és ennek a vitaminnak a szervezetben való súlyos hiánya folyamatos vérzéshez és halálhoz vezethet. Nagyon fontos szerepet játszik a csontok egészségében és a vér kalciumszintjének szabályozásában is.

K-vitamin - alapvető információk

Más néven " vérzéscsökkentő vitamin "A K-vitamin az a tápanyag, amely segít megelőzni a vérzést, csökkenti a súlyos menstruáció és a szívroham kockázatát, megakadályozza a vesekövek képződését, és megvédi émelygéstől, hányástól és csontbetegségektől, mint például csontritkulás, ízületi gyulladás. A K-vitamin természetesen elősegíti az epidermisz helyreállítását a műtét után.

A K-vitamint véletlenül fedezte fel 1929-ben Henrik Dam dán kutató, aki a koleszterin szerepét vizsgálta a szervezetben. 1943-ban Edward Adelbert Doisy-val együtt felfedezte a K-vitamin kémiai képletét és jellegét, ez a teljesítmény a két tudós számára Nobel-díjat hozott.

A K-vitamin típusai

A K-vitamin egy zsírban oldódó vitamincsoport (amely olajban vagy zsírban oldódik), amely többféle K-vitamint tartalmaz:

K1-vitamin vagy filochinona Növényi eredetű élelmiszerekben található meg, és ez a K-vitamin fő formája, amelyet az ételekkel kaphatunk.
K2-vitamin vagy menakinon a belekben lévő baktériumok által termelt vitamin, de állati eredetű termékekből (hús, tojás, tejtermékek) és erjesztett szójatermékekből is nyerhető. Ajánlott csontritkulás és csontvesztés kezelésére, de a koleszterinszint csökkentésére is.

A K-vitamin következő három típusa (K3, K4 és K5) szintetikus forma, amely a természetben nem található meg, de gyógyszerekben használják:

K3-vitamin vagy menadione - mérgező lehet, ha nagy mennyiségben fogyasztják
K4-vitamin vagy menadiol-diacetát
K5-vitamin.

K-vitaminban gazdag ételek

A vitamin-kiegészítők nem helyettesíthetik az egészséges étrendet, ezért a napi menünek is tartalmaznia kell K-vitamint tartalmazó ételek. Ez a K1-vitamin legjobb természetes forrása zöld zöldségek:

spenót
kelkáposzta
kelbimbó
fehérrépa levelek
spárga
savanyúkáposzta
zöldbab
zöldborsó.

Ezenkívül a K-vitamin (szintén K1-vitamin formájában) található:

szójabab,
bab,
edamame,
savanyúság,
Tök,
áfonya,
szilva,
kiwi,
szójabab olaj,
avokádó,
friss petrezselyem
répalevelek.

Van állati eredetű élelmiszerek, amelyek K-vitamint tartalmaznak (ebben az esetben K2-vitamin formájában). Azok az ételek, amelyek nagy százalékban tartalmaznak K-vitamint, a következők:

marha máj,
sertésszelet,
csirke hús,
libamáj paszta,
lágy sajtok,
szalonna, darált marhahús,
sertésmáj,
kacsamell,
Csirkemáj,
tojássárgája,
csedár sajt,
kék penész sajt,
vaj,
tejföl,
teljes tej.

Ajánlott adag K-vitamin

A szakértők azt javasolják, hogy egy felnőtt nő naponta körülbelül 90 mikrogramm K-vitamint, a felnőtt férfiak pedig 120 mikrogrammot fogyasszanak. Az az orvos, aki meghatározza a K-vitamin ajánlott napi adagját, az, mert a többi vitaminnal ellentétben a K-vitamint nem szabad kiegészítésként fogyasztani, ha erre vonatkozóan nincs ajánlás.

Normális esetben az ajánlott K-vitamin adag az idősek számára:

0-6 hónapos csecsemők - 2 mcg/nap;
7-12 hónapos csecsemők - 2,5 mcg/nap;
1 év és 3 év közötti gyermekek - 30 mcg/nap;
4-8 éves gyermekek - 55 mcg/nap;
9 és 13 év közötti gyermekek - 6 - mcg/nap;
14-18 éves serdülők - 75 mcg/nap;
18 év feletti nők - 90 mcg/nap;
18 év feletti férfiak - 120 mcg/nap;
Terhes és szoptató nők - 90 mcg/nap.

Hogyan nyilvánul meg a K-vitamin-hiány

A K-vitamin hiánya a szervezetben súlyos tünetekhez és szövődményekhez vezethet, beleértve a halált is, de a hiány első jelei a következők:

rossz véralvadás,
vérző íny vagy orrvérzés,
vérnyomok a vizeletben és a székletben,
erős vérzés a menstruáció alatt,
megnövekedett vérzési idő egyszerű vágás esetén,
ok nélkül a zúzódások megjelenése,
fokozott a belső vérzés kockázata.

Az újszülötteket és a csecsemőket jobban veszélyezteti a K-vitamin-hiány, mert az anyjuktól kapott tej nem tartalmaz túl sok ilyen vitamint. Ezért javasoljuk, hogy a gyermekek születésükkor kapjanak K1-vitamin injekciót a koponyaűri vérzés elkerülése érdekében.

K-vitamin hiány Megtalálható felnőtteknél is, főleg cisztás fibrózisban vagy lisztérzékenységben szenvedőknél, olyan betegségekben, amelyek abban mutatkoznak meg, hogy a szervezet képtelen felszívni a vitaminokat az étrendből. Hosszú távú antibiotikum-kezelés esetén a vastagbélben található jótékony baktériumok elpusztulnak, és már nem képesek K-vitamint termelni. Emellett a koleszterinszint-csökkentő gyógyszereket szedő embereknek hiányuk lehet, mivel ezek az anyagok csökkentik a szervezet képességét a vitamin felszívódására. K.

Nekik is nagyobb a kockázatuk K-vitamin hiány emberek, akik:

Túl sokféle gyógyszert szedek, és kölcsönhatásba lépnek a K-vitamin felszívódásával;
Az alultápláltság súlyos formájától szenved;
Fogyasszon felesleges alkoholt;
Crohn-betegségben vagy aktív lisztérzékenységben szenved.

A K-vitamin ellenjavallatai

Nem fordult elő gyakran túlzott K-vitamin-eset, de szakemberek szerint nem ajánlott napi 500 mikrogrammnál nagyobb adagokat fogyasztani. Természetesen ezt a vitamint nem szabad orvosi konzultáció nélkül beadni. A magas K-vitamin fogyasztás zavarhatja más antikoaguláns gyógyszereket, vagy vérszegénységhez, de mérgezéshez is vezethet, mert tönkreteszi a vörösvértesteket.

A legveszélyesebb interakció a vérhígító gyógyszerek, mint például a warfarin. Az ilyen gyógyszereket szedő betegeknek nem szabad K-vitamint szedniük, mielőtt orvosukkal beszélnének. Állandó adag vitamint kell bevenniük, és az orvos jóváhagyása nélkül nem változtatnak étrendjükön.

A K-vitamin előnyei

Mint a cikk elején mondtam, a K-vitamin elengedhetetlen az egészségünk szempontjából, fontos szerepet játszik a véralvadásban és a csontok erősségében. De számos más előnnyel jár a test számára is:

1. Védi a szívet

A K-vitamin fogyasztása megakadályozza az artériák megkeményedését, amely súlyos jelenség kiválthatja a szívkoszorúér betegségeket és a szívelégtelenséget. A K-vitamin a kalciumot is megakadályozza a test artériáiban és szöveteiben, hogy megakadályozza a lehetséges betegségeket. A D-vitaminnal kombinálva a K2-vitamin fogyasztása megakadályozhatja a koszorúerek meszesedését, és ezáltal megelőzheti a szív- és érrendszeri betegségeket. Ajánlott termék: Természetes K-vitamin.

2. Támogatja a csontok egészségét

A K-vitamin az egyik fontos tápanyag, amely javítja a csontsűrűséget. A nyers és friss zöldségekben és tejtermékekben gazdag étrend segít az egészséges csontok kialakításában és fenntartásában. A K-vitamin segít rögzíteni a kalciumot és más fontos ásványi anyagokat a csontmátrixban, megfordítva a szteroid kezelés vagy az oszteoporózis okozta csontvesztés folyamatát.

Tanulmányok kimutatták, hogy a K2-vitamin a legjobb a csontok erősítésében, hatékonyabb, mint a K1-vitamin, az oszteokalcin, a csontépítés folyamatáért felelős anyag növelésében. Ajánlott termék a jobb kalciumrögzítéshez: K2-vitamin.

3. Megakadályozza a rák kialakulását

Belga kutatók nemrégiben készült tanulmánya kimutatta a K3-vitamin és a C-vitamin hatását a rák megelőzésében. Ezenkívül, ha hosszabb ideig együtt fogyasztják, ez a két vitamin felgyorsítja a rákos sejtek pusztulását, ezért kiegészítő terápiaként javasolhatók a rákellenes terápiákban.

4. Enyhíti a menstruációs rendellenességeket

Vérzéscsillapító hatása miatt a K-vitamin fogyasztása megakadályozhatja a menstruáció alatti súlyos vérzést. Ezek a problémák stressz, hormonális rendellenességek vagy gyógyszerek miatt jelentkezhetnek.

5. Csökkenti a cukorbetegség kockázatát

A K2-vitaminban gazdag kiegészítők láthatóan javítják az inzulinérzékenységet, és így csökkentik a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.

6. Megelőzi a csontritkulást

A K-vitamin növeli a szervezet számára a kalcium fenntartásához szükséges specifikus fehérje mennyiségét, és ezáltal csökkenti az oszteoporózis kockázatát. Ez a vitamin hozzájárul a kalcium megfelelő asszimilációjához a szervezetben, így ez az ásványi anyag eljut a csontokig, nem képez veseköveket vagy lerakódik az ereken.

7. Növeli a fertőzésekkel szembeni ellenállást

A K-vitamin segít megelőzni az oxidatív stresszt az agyban, és támogatja az immunrendszert, hogy hatékonyabban tudjon küzdeni a különböző típusú fertőzések ellen. Ezenkívül a K-vitamin fogyasztása segíti az alvadási folyamatot és megakadályozza a műtétek vagy balesetek következtében bekövetkező nagy vérveszteséget.

Következtetés

Ezért meg kell győződnie arról, hogy a napi étrendbe belefoglalja-e a K-vitaminban gazdag ételeket, és ha szükséges, kérje meg kezelőorvosát, hogy javasoljon K-vitamin-kiegészítést. De ne feledje, hogy ezeket a kiegészítőket nem szabad véletlenszerűen szedni. és kötelező betartani az orvos által jelzett dózist.

A klinikai vizsgálatok és kutatások forrásai:

USA Nemzeti Orvostudományi Könyvtár
Nemzeti Egészségügyi Intézetek, Integr Med (Encinitas). 2015. febr .; 14 (1): 34–39, „Megfelelő kalciumhasználat: K2-vitamin a csont- és a szív- és érrendszer egészségének elősegítőjeként” a https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4566462/
Orvosi hírek, “Mit kell tudni a K-2-vitaminról” a https://www.medicalnewstoday.com/articles/325059.php#dietary-sources webhelyen keresztül
WebMd, „K-vitamin” a https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/supplement-guide-vitamin-k#1 oldalon keresztül

Hagy egy Válasz Mégse választ

Ez a webhely az Akismetet használja a spam csökkentésére. Tudja meg, hogyan dolgozzák fel a megjegyzésadatait.