Kacsa torta brokkolival

Jó ötlet egy teljes zöldséges, ínyenc ételhez, ez a pásztortorta kacsa konfittel és brokkolival.

Pfff milyen hosszú cím pontos, ebben az új receptben! Ez egy expressz darált hús: az egyik oldalon brokkoli-burgonya pép, a másik oldalon két kacsa konfekcionál babahagymával, hogy még finomabbá tegye a dolgot, ha ez lehetséges: ezért ez a Kacsa darált juhásznője brokkolival konfitál.

Egész kacsa

A címmel ellentétben azonban a recept gyorsan és egyszerűen elkészíthető, éppúgy mindennapi recept, mint egy családi vagy vacsoraétel. Ha szórakoztatni akarja, a tányéron kissé sikkes bemutatáshoz különféle ramekinekben is bemutathatja a receptet, mindehhez különféle hajtásokból álló saláta társul.