Kacsacsíkok mézzel, balzsamecettel és szezámmal

Kacsa

Kacsa filé mézzel és szezámmal

Sokat eszünkkacsa aiguillette. Nagyon sok van a hűtőmben. Kíváncsi lennék, hogy ez konkrétan az én régiómra, a délnyugatra vonatkozik? Nem szoktam veled beszélni róluk, mert általában csak egy serpenyőben tépem fel őket gyorsan és jól, kevés vajban, sóban, borsban, majd ennyi. Ezt nem fogom közzétenni a blogon: p Mint a szia internetes barátok, itt van az évszázad receptje 🙂 .

És akkor valami apróbb dolgot akartam. Nem fedeztem fel a mézes és balzsamos kacsás aiguillette fényét, receptjeit, rengeteg ilyen van az interneten világszerte; ettől még egy lesz. Megállapítottam, hogy a szezám és a petrezselyem igazi ízt kölcsönöz.

---