Kacsafilé lila mustárral a Brive-től - PHILANDCOCUISINE receptje

receptje

Néhány szó a receptről

Itt található egy egyszerű és ízletes recept a Brive ibolya mustárral ellátott kacsafiléjéhez. Kacsafilét választottunk ehhez a recepthez, amely gyorsabban főz, mint a kacsamell, amely főzés közben kevesebb zsírt hoz létre, de amely nem feltétlenül sokkal feszesebb és kevésbé ízletes;-)

Zenei akkord

Nem tökéletes ez a zene a recept elkészítéséhez vagy megkóstolásához? Eleinte a Flo/Au Fil du Thym osztotta meg, hogy a sült kacsamellet narancsos receptekkel kísérje.

Simon szakács felelős konyháinak kiáltványa

Több, mint szakácskönyv. ajánlja fel !