Kacsamell paprikával Kacsamell paprikával recept - Marmiton

• Főétel
• Gluténmentes
• Sült hús
• Hús
• Kacsamell

Hozzávalók

Hozzávalók

Személyek száma

Kacsamell

kis száraz paprika

g érett paradicsom

cl száraz fehérbor

Készítmény

1. Főzd meg a kacsamelleket kedved szerint, és tedd félre.
2. Vágja a paprikát kis csíkokra, aprítsa fel a hagymát és a fokhagymát, hámozza meg a paradicsomot, távolítsa el a magokat, vágja darabokra.
3. Barnítsa meg az olajat, a hagymát, a fokhagymát és a paprikát.
4. Amikor aranyszínűek, adjuk hozzá a paradicsomot és a száraz fehérbort, közepes lángon főzzük 20 percig.
5. Ekkor adjuk hozzá a kacsamelleket és főzzük kb. 3 percig.
6. Távolítsa el a kacsamelleket, vágja szeletekre, csökkentse a szószt, és vonja be vele a kacsamelleket.

---