Kacsamell Verrine, kenyér d; Pirított fűszerek és ropogós zöldségek - Gyors és egyszerű recept

pirított

12 verrine-re, előkészítés 35 perc, főzés 5 perc:

3 szelet mézeskalács
1 csokor retek
1 endívia
1 jonagored alma
Egy marék báránysaláta
100 g füstölt kacsamell szelet (24 szelet)
1/2 citrom
2 teáskanál mustár
2 evőkanál balzsamecet
3 evőkanál méz
4 evőkanál olívaolaj

Mossa meg és csavarja ki a báránysalátát. Mossa meg és törölje meg az endíviát, majd vágja kockákra.
Mossuk meg és szárítsuk meg a retket, majd vágjuk vékony szeletekre.
Hámozza meg az almát, vegye ki a magot, majd vágja kockákra. Megszórjuk citromlével, hogy megakadályozzuk a sötétedést.