Kacsamous recept konyakkal aperitifhez a honatyákkal

ÖSSZETEVŐK

• Emberek száma: 8

• 600g kacsamell
• 5 c. konyak
• 400 g hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• kakukkfű
• olivaolaj
• só bors

KÉSZÍTMÉNY

• Elkészítés: 15 perc
• Főzés: 30 perc

Távolítsa el a bőrt a kacsamellről, és vágja vékony szeletekre.

Hámozza meg és aprítsa fel a fokhagymát.

Helyezze a kacsamellet egy salátástálba a konyakkal, kakukkfűvel, fokhagymával, kevés sóval és borssal, majd pácolja 3 órán át a hűtőben.

---