Kagyló receptek szakács
Kagyló paradicsommártásban
Olasz stílusú kagyló
Rhenish stílusú kagylók
A kagylókat alaposan mossa le hideg folyó víz alatt. Ezután egy kis tompa késsel távolítsa el a "kagylóbajszot". Ne használjon nyitott kagylókat, amelyek már nem záródnak le, ha enyhén megnyomják őket. Sárgarépa, hagyma,
Kagyló fehérboros mártásban
Mossa és tisztítsa meg a kagylókat, és távolítsa el a sérült vagy kinyílt kagylókat. Tisztítsa meg a zöldségeket, hámozza meg a hagymát és a fokhagymát, és vágjon mindent nagyon apróra. Az edényben felmelegítjük az olívaolajat. A kockákra vágott zöldségek, a fokhagyma, Zwie
Gabi rhenish kagylója
Hámozza meg és vágja le a zöldségeket, vágja karikára a hagymát. Forraljuk fel a főzéshez szükséges összes hozzávalót, és hagyjuk pár percig forralni (elkészíthetjük a húslevest is, majd áthúzódik). A kagylók s
Mediterrán kagyló
cozze al pomodoro - kedvenc receptünk
Velencei stílusú spagetti kagylóval
Spagetti a Cozze alla Veneziana-ból
Kagyló a wokból
Karibi stílusú kagyló
Készítsen kagylót. Mossa meg a korianderleveleket, rázza szárazra, durván vágja le a leveleket. Tisztítsa meg a chili paprikát, hosszában vágja le, távolítsa el a magokat, mossa meg, vágja keresztben finom csíkokra a húsát. Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát, vágjuk karikára a hagymát
Kagyló fehérborban
Alaposan mossa meg a kagylókat, dobja ki a törött és nyitottakat. Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát, és vágjuk szeletekre. Finoman kockára vágjuk a sárgarépát. Melegítsük fel a vajat egy nagy serpenyőben, amely elfér az összes kagylón. A hagyma, a fokhagyma
Kagyló sáfrány állományban
Személyenként körülbelül 1 kg kagylóval számol, a főzés mennyisége elegendő 4 kg kagylóhoz
Kagyló fehérborral és krémmel
Tisztítsa meg jól a kagylókat - a legjobb, ha ecsettel folyó víz alatt súrolja. Dobja ki a nyitott kagylókat és a törött kagylójú kagylókat. Megolvasztjuk a vajat egy nagy lábosban, és hozzáadjuk a finomra vágott hagymát és az egész húst
St. Pierre a Bouchot-Kagyló-Pasztis-Fondban
St. Pierre kagyló állományban fekete csicseriborsóval és sárgarépával
Kagyló paradicsommártásban
igazi sláger
Kagyló tejszínes mártásban
A kagylókat jól megmossuk, és egy nagy fazékban borral, babérlevelekkel és borssal főzzük kb. 5 percig. Gyakran rázza vagy keverje. Ezután távolítsa el a kagylóhúst a héjról (dobja ki a zárt kagylókat), és tegye tűzgőzös sütőbe
Kagyló - kagylóslé szalonnával és burgonyával
Kagyló vagy kék kagyló - kagyló - kagyló