TÁPLÁLKOZÁS Avokádó - csodálatos gyümölcs

csodálatos

TÁPLÁLÁS Avokádó - csoda gyümölcs.

Az avokádó egy Mexikóban őshonos fa gyümölcse, és csodagyümölcsnek számít, a természet egyik legnagyobb ajándékának.

Táplálkozási szempontból az avokádó 322 kalóriát és 29 g zsírt tartalmaz. 10-20-szor zsírosabb, mint bármely más, ugyanabban a táplálkozási kategóriában szereplő termék.

gazdag avokádó

100 g avokádó adag:

  • 160 kalória;
  • 15 g zsír (ebből 2 g telített zsír);
  • 9 g szénhidrát (ebből 7 g rost);
  • 2g fehérje;

Milyen előnyei vannak az avokádó gyümölcsnek?

Gazdag lipidekben

Az avokádó érdekes gyümölcs, mert jó lipidekben gazdag, jótékony hatással van a szív- és érrendszer egészségére. Gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavakban is, amelyek különösen fontos szerepet játszanak a rossz koleszterinszint csökkentésében. A 8 g olajsav miatt a vér megfelelő koleszterinszintje megmarad. Apró sajátosság - az avokádó az egyetlen gyümölcs-zöldség, amely zsírt tartalmaz.

Gátolja az étvágyat

Az olajsav (az avokádóban jelenlévő zsíros test) aktiválja a jóllakottság érzését és csökkenti az éhségérzetet. Ami azt jelenti, hogy nem kell kiküszöbölnie az avokádót az étrendből, ha kitart az alakja mellett.

Rostokban gazdag

Az avokádó rostokban gazdag (3,4 g rost), amely jobb emésztést és jobb béltranszportot tesz lehetővé. Szabályozó hatása van, mivel csökkenti a tranzit lassulását (székrekedés) és szabályozza a gyorsulását (hasmenés). Ezenkívül az avokádó az emésztés sebességének csökkentésével lehetővé teszi a jóllakottság érzésének optimalizálását.

Szabályozza a vércukorszintet

Az avokádóban található rost lehetővé teszi a vércukorszint meghatározását. A K-vitaminban gazdag avokádó csökkenti a cukorbetegség kockázatát. Ennek a vitaminnak számos más funkciója van, például a véralvadás és a csontképződés.

Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag

Az avokádó gazdag B-vitaminokban (B, B2, B3, B5, B6, B9), C-ben (7,5 mg/fél avokádó adag), E-ben (2,36 mg/100g), de:

  • magnézium - lehetővé teszi a fehérjék felépítését a test által és az immunrendszer megfelelő működését;
  • vas - lehetővé teszi az oxigén szállítását a vérben;
  • cink - nélkülözhetetlen az inzulin felszabadulásához és a gyógyuláshoz;
  • foszfor - a sejtmembránok alkotóeleme, és lehetővé teszi a szövetek növekedését és regenerálódását;
  • mangán - megkönnyíti a test számos funkcióját;

Káliumban gazdag

Az avokádó több káliumot tartalmaz, mint a banán. 100 gramm avokádó adagja körülbelül 485 g káliumot, míg ugyanennyi banán körülbelül 385 g káliumot tartalmaz. Gondolkodni való. A kálium elősegíti az emésztést és fenntartja a vér pH-egyensúlyát.

Szebbé teszi a bőrt

Az avokádó bőrünk értékes szövetségese. Tápláló, hidratáló, olaját gyakran használják a kozmetikumokban a száraz vagy kiszáradt bőr kezelésére. Ugyanakkor jó hajhidratáló is. Javítja a törékeny hajat és elősegíti annak növekedését.

Jó a látás és az öregedés ellen

A luteinben gazdag gazdagsága miatt az avokádó jó látást biztosít és küzd az életkorral összefüggő makula degenerációval. Az avokádó kiváló antioxidáns, E-vitamin-tartalma miatt.

Hogyan kell enni avokádót?

Általában nyersen, salátában vagy guacamolében. Fontos, hogy kevés citromlével fogyasszuk, hogy elkerüljük az oxidációját. Az éréshez elegendő szobahőmérsékleten tartani, vagy más etilént termelő gyümölcsök (az érést elősegítő gáz) mellé tenni.

Olvassa el a TÁPLÁLKOZÁS többi cikkét.