Kakukkfű Provence-ban
Ezen a héten a Plaisirs et Maisons de Provence felfedez egy ismert, számos gyógyhatású provence-i aromás gyógynövényt, a kakukkfüvet.
Kakukkfű Provence-ból
A közönséges kakukkfű vagy farigoule a hatalmas Lamiaceae családba tartozik, amely számos aromás növényt tartalmaz, például rozmaringot, zsályát stb.
A kakukkfű ismerten Provence gyógynövénye.
A kakukkfű főleg kis cserjékben növekszik. A világon több mint 150 faj van elosztva.
Száraz éghajlatú hegyeinkben nagyon könnyen megnő.
A kakukkfű főleg májustól júliusig virágzik. Kis fehér és rózsaszín virágokat hoz létre. Olyan ízletes kicsi leveleit a nyár folyamán sok erényű illóolajjal szaggatják.
Kakukkfű, ezer erényű növény
A kakukkfű jellegzetes ízének köszönhetően főleg aromaanyagként használatos aromás gyógynövény, amely az idők hajnala óta része az emberi étrendnek.
Használatának első nyomai az 1. századra nyúlnak vissza.