Kalandbaba (5) Kiegészítő táplálék és gondozás Mi a fontos az egészség szempontjából! BR televíziós televízió
keresés
Időjárás Bajorországban
| 1 ° | -6 ° | -1 ° | -4 ° | -1 ° |
| 0 ° | -6 ° | -2 ° | -5 ° | 0 ° |
-1 és +3 fok között esik a havazás
forgalom
tartalom
"Első évünk" - "Egészség!" két fiatal családot kísér el ezen az izgalmas időszakon. Clara Augsburgból azt mondja: "Jó étvágyat!" - Most jó öt hónapos, és első zabkását fogyaszt. Sorozatunk ötödik epizódja a kiegészítő ételekről szól: Mire kell figyelniük a szülőknek? A két és fél hónapos müncheni Emilia bölcsősapkában szenved - megmutatjuk, mi segít. Tippeket adunk a csecsemőgondozásról is.
Feladó: Julia Richter
Clara egyre izgalmasabbnak tartja a családi étkezéseket, és szereti nézni, ahogy nővére, Emma és szülei étkeznek. Lena anya ezért kezdett zabkását enni. Sokat akar főzni, főleg az elején, amikor még otthon van:
"Ami a kiegészítő ételeket illeti, fontos számomra, hogy magam főzzek. Adjak magamnak időt arra, hogy kipróbáljam a dolgokat, vagyis beszéljek Clarával arról, hogy mennyit eszik és mit nem. Csak nem olyan evő, mint én Emma. "
Kiegészítő ételek: mikor kell elkezdeni?
A kiegészítő ételek azt jelentik, hogy a tejételeket fokozatosan kása váltja fel. Ezenkívül az anyáknak lehetőség szerint folytatniuk kell a szoptatást, vagy folytatniuk kell az üvegtejet. Az egyik étkezés a másik után változik.
Sok szülő kíváncsi arra, hogy mikor a legjobb a kiegészítő ételekkel kezdeni. Gyermektől függően ez az ötödik és a hetedik hónap között van. De nem csak az életkor alapján kell lennie, a csecsemőnek is meg kell felelnie néhány követelménynek:
"Ha a gyerekek érdeklődést mutatnak, elkezdheti. Tehát, ha elkezdik csapkodni az ajkukat, amikor ellopják az anyjuktól a banánt, akkor itt az ideje. Egy kis motoros fejlődés nagyon jó lenne - ha egyenesen tudnak ülni. Ha tudnak Nagyon jól tudja tartani a fejét, és amikor már felveszi a dolgokat. "
Anne Tschauner, szülésznő, Kinderreich-gyakorlat, Augsburg
Korábban azt gondolták, hogy minél később kezdtél el kiegészítő ételekkel, annál jobb. Ez ma már elavultnak számít; nem szabad túl sokáig várnia bizonyos ételek, például búza vagy hús bevezetésével.
Kiegészítő ételek: mi tartozik a tányérra?
Különösen az élet első évében a termékeknek frisseknek, organikusaknak és szezonálisaknak kell lenniük. Tanulmányok azt mutatják: minél kiegyensúlyozottabb, annál jobb! A diéta - különösen az élet első két évében - megalapozza a gyermek további fejlődését.
Sok kérdés merül fel a kiegészítő élelmiszerekről. A szülésznőnknek, Anne Tschaunernek van néhány tippje:
Anne Tschauner szülésznő tippjei
A sárgarépával kell kezdeni. Szerves sárgarépakását tiszta lelkiismerettel is kivehet az üvegből, szennyezőanyag-ellenőrzött. A legjobb, ha néhány kanállal kezdjük, és néhány nap múlva adjunk hozzá burgonyát, majd húst.
"Ami a keverési arányt illeti, három résznek kell lennie a végén - zöldség, burgonya és hús. És ha lehetséges, kérjük, hogy csak baromfi helyett marhahúst és borjúhúst használjon, a sötét hús több vasat tartalmaz."
Anne Tschauner, szülésznő, Kinderreich-gyakorlat, Augsburg
Kiegészítő ételek és bébiételek: a kezdet így működik
Néhány alapszabály mellett a rajt mindenképpen működni fog.
Hús:
A húsnak heti három-ötször szerepelnie kell az étlapon a vasellátás miatt. Hetente egyszer később adhat halat az optimális jódellátás érdekében. Az élet hatodik hónapjától a tojást is táplálni kell.
A gyümölcslé segít
Annak érdekében, hogy a vas jobban felszívódhasson a húsból, adjon hozzá egy kis gyümölcslevet a kását.
Zsírok
Nagyon fontos: zsírsavak! Mindig töltsön be egy kis repce- vagy napraforgóolajat a zabkásába.
Fűszerek és só
A fűszerek és a só az élet első évében nem tartoznak a tányérra.
Vegetáriánus étel
Ha vegetáriánus ételeket szeretne főzni, köretként köleset használhat, amelynek magas a vaskartalma.
zöldségek
Válthat a zöldséges körettel. A sárgarépa mellett karfiol, borsó, édeskömény, tök, paszternák stb.
búza
Új tanulmányok szerint a búzát a hetedik hónap előtt be kell importálni. Ez csökkenti a glutén intolerancia kialakulásának kockázatát.
Az első zabkásával a gyermek étrendjét vitaminokkal és vasal kell gazdagítani. A tapasztalatok szerint az első teljes zabkása bevezetése körülbelül három-négy hétig tart.
Az első zöldség-, burgonya- és húspép receptje
- 100 g sárgarépa
- 1 burgonya
- 20-30 g hús
- 2 teáskanál olaj
- némi gyümölcslé
Gőzöljön meg mindent, majd keverje össze és pürésítse.
Készítsen bébiételt: ez így működik!
Szerezz vitamint
A vitaminok megőrzése érdekében: A zöldségeket ne forraljuk fel, hanem főzzük meg - lehetőleg a gőz segítségével.
Előfőzés
Ha akarja, előkészíthet nagy adagokat és lefagyaszthatja őket, például jégkockatálcákban. Ezután könnyedén kivehet egy-két tömb frissen főzött, pürésített zöldséget, és szükség esetén felolvaszthatja őket.
higiénia
Különösen a bébiételek esetében kell figyelni a higiéniára - főzés után alaposan mosson meg minden tárgyat. A fel nem használt, frissen főtt zabkását azonnal hűtőbe kell tenni, és legkésőbb másnap el kell fogyasztania. A nyitott üvegeket egy-két napon belül etesse is.
Elkerül
Az élet első évében kerülnie kell a nyers húst vagy a nyers halat is.
édesem
A méz abszolút tabu!
Etetési tippek
Az első zabkása nem ismerős, a gyermeknek előbb gyakorolnia kell az étkezést. Kétgyermekes anyaként Lenának van néhány trükkje, amelyek megkönnyítik az etetést:
"Ami nekem bevált, az az, hogy Clarát etetés előtt egyszer szoptattam, hogy ne legyen éhes, mint medve. Aztán nyugodtabb. Fontos az is, hogy békében próbáljuk ki, ne pedig akkor, amikor gyorsnak és gyorsnak kell lennie. az elején folyamatosan adtam neki a kanalat, hogy tartsa és a szájába tegye. "
Lena borravalója: Legyen nyugodt, ha a dolgok nem mennek jól. A gyermek nem éhes és éhes minden nap, visszaesésekre kell számítani. Csak próbálkozzon másnap.
A kiömlés része. Állítólag ez is szórakoztató! A szülésznő, Anne Tschauner azt tanácsolja: rendet tegyen és takarítson meg mindent utána.
Fontos az egészséges étkezési szokások szempontjából: Fogadja el a gyermek természetes telítési pontját. Tehát feltétlenül hagyja abba, amikor a baba megtelt:
"Azt hiszem, a gyerekek elég jól mutatják a telítettséget. Csak elveszítik az érdeklődésüket. Elfordítják a fejüket, bezárják a szájukat, újra kiszorítják az ételt. Tehát valóban elmondhatod, hogy már nem akarnak, és szerintem nagyon fontos elfogadni ezt a pontot. "
Anne Tschauner, szülésznő, Kinderreich-gyakorlat, Augsburg
A gyermekorvosok szabálya manapság: a szülők határozzák meg, mit eszik a gyermek, a gyermek mennyit. A kanálra a következő vonatkozik: ne nyalja meg, hogy a szülők ne vigyék át a gyermekbe a fogszuvasodás baktériumait. Egyébként a gyermeknek csak a harmadik zab után szabad inni valamit, lehetőleg vizet. Előtte elegendő a szoptatás/tejétel.
Második zabkása: a tej zabkása
A hatodik és a nyolcadik hónap között következik a teljes tejes gabonakása. Általában délután vagy este adják.
Ehhez melegítse fel a tejet, keverje hozzá a gabonapelyhet, forralja fel és keverje össze a pürésített gyümölccsel. Apropó tej: A legfrissebb tanulmányok azt mutatják, hogy a hat hónapos kortól kezdve a gyerekek tehéntejet fogyaszthatnak - nem tiszta, hanem kását.
Fontos: Mindig friss organikus teljes tej legyen, UHT nélkül, nyers vagy előnyös tej. Lehetőleg teljes kiőrlésű pelyheket kell használni, mert ezek több vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, mint az extrakt liszttermékekben.
Az első gabona- és tejkása receptje
- 200 ml teljes tej
- 20 g teljes kiőrlésű pehely
- némi gyümölcslé vagy pürésített gyümölcs pl. B. Alma
Harmadik zabkása: gabona-gyümölcs zabkása
Az utolsó bevezetendő dolog a gabona-gyümölcs zabkása, az optimális idő az élet hetedik és kilencedik hónapja között van - ez egy klasszikus délutáni zabkása.
Recept egy első gabona- és gyümölcspéphez
- 90 ml vizet
- kb. 20 g teljes kiőrlésű gabonapehely
- 100 g reszelt alma
- 5 g vajat
Forraljuk fel a gabonapelyheket vízben, adjuk hozzá a gyümölcsöt és a vajat.
Kész étel csecsemőknek: mit kell figyelembe vennem?
A főzés alternatívája az üvegek. Praktikusak, ha a dolgokat gyorsan és menet közben kell elvégezni. A káros anyagok ellen is ellenőrzik őket, ezért a minőség általában jó. Vannak azonban hátrányai is. Mert egyesekben:
- felesleges hozzávalókat
- rejtett cukor
És nem olyan frissek, mint az otthon készített ételek!
Mindig érdemes alaposan tanulmányozni az összetevők listáját. Néhány üveg több mint tíz összetevőt tartalmaz, köztük sót, fűszereket és zellert. A szabály itt az: a kevesebb több! Szülésznőnk kritikusan szemléli a speciális gyermektermékeket, például a kész zabkását, pudingot vagy joghurtot:
"Néhányuk olyan dolgokat tartalmaz, mint a csokoládé, a stracciatella, a cukor: szerintem nagyon problematikus egyenesen ilyesmihez menni, mert akkor nehéz lesz a gyereket a szokásos gabonakását használni."
Anne Tschauner, szülésznő, Kinderreich-gyakorlat, Augsburg
Általában kerülni kell a kész tejkását és a speciális gyermekdesszerteket, ha lehetséges.