Kalcium és szerepe a fogyásban SuperDiet Bukaresti Táplálkozási Klinika
Éljen egészségesen, egyen okosan!
- Bukarest, 1. szektor
Camil Petrescu bejárat sz. 1 - Ütemterv
Hétfőtől péntekig: 08.00-20.00 - Kinevezések itt: 0770364216 | 0314255668
Kalcium és szerepe a fogyásban
A kalcium fő szerepe a szervezetben egy strukturális, amely a csontok és a fogak része. Ezen szerep mellett a kalciumnak számos metabolikus funkciója van, befolyásolva az ionok sejtmembránokon keresztüli transzportját, beavatkozik az idegsejtek közötti kapcsolatokban az idegátvitel szerepével rendelkező anyagok felszabadulásába, modulálja a hormonális funkciókat, befolyásolja az extra és az intracelluláris enzimek aktivitását.
A kalciumionokra szintén szükség van a szív aktivitásának szabályozásához, a vérrögképződés megindításához a sérülés utáni vérzés leállításához, a B 12-vitamin felszívódásának elősegítéséhez az ileumban, valamint a víz és más testek egyensúlyának fenntartásában. ph.
Orvosi vizsgálatok kimutatták a kalcium szerepét az anyagcserében, ezért a tejtermékekben található megfelelő kalciumadag elősegíti a fogyást. A csökkent kalciumbevitel növeli a kalcitriol szintjét a szervezetben, amely hormon stimulálja az élelmiszer által tárolt energia zsírszövet formájában történő tárolását.
Az optimális kalciumbevitel csökkenti a kalcitriol szintjét, ezáltal elősegítve a zsírok lebomlását az üzletekben.
Így egy súlycsökkentő programban a fogyás folyamata akár 70% -kal is növelhető az optimális kalciumbevitel révén.
Az optimális kalcium adag felnőtteknek napi 1000 mg.
A legfontosabb kalciumforrás a tejtermékek és sajtok, de könnyű, sovány formában fogyasztva.
100 ml tej 290 mg kalciumot ad, tehát az ajánlott napi adag 29% -a.
100 sovány túró körülbelül 350 mg kalciumot tartalmaz.
További kalciumforrások: lazac, halkonzerv, tojássárgája, bab, szójabab, olajos magvak - mogyoró, mandula, szezámmag.