Kalciumhiány - tünetek, okok és megelőzés Doppelherz
A fenntarthatóság és az éghajlatvédelem régóta fontos számunkra a Doppelherznél.
Szinte mindenki tudja ezt: Hirtelen egy izom erősen meghúzódik.
Köztudott, hogy a D-vitamin az egészséges csontokat jelenti. Ez több.
Immunrendszerünk egész évben megvéd bennünket a vírusoktól és baktériumoktól. Több.
A kalcium (Ca) az egyik legismertebb ásványi anyag, és az emberi testben a legelterjedtebb. Az emberi testben a kalciumhiány alatt a vérszérum elégtelen kalciumkoncentrációját értjük, amely 2,3 mmol/l (millimol/liter) alatt van.
A felnőtteknek ajánlott napi 1000 mg kalciumot fogyasztani étrendjükön keresztül. A tej és a tejtermékek jó források, de a növényi eredetű ételek és bizonyos ásványvizek is hozzájárulnak a kalciumellátáshoz.
A kalcium sok testfunkcióhoz szükséges. Fontos szerepet játszik a véralvadásban, az izom- és idegaktivitásban, a gyulladás és allergia elleni védekezésben, valamint a szív, a tüdő és a vesék működésében. Valószínűleg a létfontosságú ásványi anyag legismertebb feladata a csontok és a fogak felépítése és karbantartása. A test összes kalciumának körülbelül 99% -a - körülbelül 1,2 kg - a csontokban és a fogakban található.
A csontok élő szövetek, amelyek állandó felépülési és lebontási folyamatoknak vannak kitéve. Létezik egy dinamikus egyensúly, amelyben a csontásványok felszívódnak a véráramból és újra felszabadulnak.
Ha nincs elegendő szabad kalcium a véráramban, a test visszaesik a kalciumraktárakra és eltávolítja a csontokból. Ha a kalciumbevitel túl alacsony, akkor a vér kalciumkoncentrációja kezdetben a normális tartományban marad.
A hosszú távú kalciumhiány a csontok és a fogak meszesedéséhez vezethet, ami többek között a csonttörések és a csontdeformitások fokozott kockázatához vezethet. A csontritkulás (csontvesztés) szintén a hiány egyik lehetséges következménye lehet.
Kalciumhiányt okoz
Az egészséges csontszövet alapvető követelménye a megfelelő tápanyagellátás, például a kalcium és a foszfát, mivel ezek a csontok fő alkotóelemei. Megadják a csontmátrix erejét.
A hormonális rendellenességek, például a mellékpajzsmirigy hormon, az ösztrogén vagy a tesztoszteron, gyakran a kalciumhiány oka, csakúgy, mint a D-vitamin hiánya.
Mivel testünk önmagában nem tudja előállítani az ásványi kalciumot, elengedhetetlen, hogy rendszeresen és elegendő mennyiségben fogyasszuk étellel.
A II. Nemzeti Fogyasztási Tanulmány azonban kimutatta, hogy mind az átlagosan 807 mg kalciummal rendelkező nők, mind a nők 738 mg kalciummal az ajánlott napi bevitel alatt vannak. Csak körülbelül minden második embernek sikerül táplálékkal fedezni a kalciumigényét.
A nőknek különös figyelmet kell fordítaniuk a megfelelő kalciumbevitelre a menopauza alatt és után, mivel bizonyos hormonok, például az ösztrogén koncentrációja csökken. Ez azonban szabályozza a kalcium felszívódását a csontszerkezetben.
A következő okok kalciumhiányhoz vezethetnek:
- Alacsony kalciumtartalmú étrend
- D-vitamin hiány
- Hormonális egyensúlyhiány
- Magas kávé- vagy alkoholfogyasztás
- Fokozott kalciumigény (terhesség, szoptatás, pubertás)
- A kalcium felhasználásának és felszívódásának zavarai
- Magnéziumhiány
- Megnövekedett foszfátszint
- Vesebetegség
- Pajzsmirigy betegség
- Gyógyszeres kezelés (pl. Diuretikumok, kortizon)
- Emésztési zavar
- A hasnyálmirigy gyulladása
- Versenyző sportolók nagy izzadságvesztéssel
A kalciumhiány tünetei
Mivel a kalcium sokféle testfunkcióban vesz részt, a kalciumhiány tünetei is nagyon változatosak. A hiány intenzitása és időtartama is szerepet játszik.
A következő tünetek kalciumhiányra utalhatnak:
- Izomgörcs, izomremegés
- Szív- és keringési problémák
- Törékeny körmök
- A bőr és a haj változásai
- Fogszuvasodás, parodontális betegség
- Emésztési zavar
- Mentális zavarok
- Szürkehályog
- A forralás anyagcseréjének zavarai
- Osteoporosis, angolkór
Az emberek naponta körülbelül 300 mg kalciumot veszítenek verejték, vizelet és széklet révén. Az, hogy mennyi kalciumot kell naponta fogyasztanunk, többek között az életkortól, nemtől és hormonoktól függ. Különösen a fiataloknak van nagy szükséglete a kalciumra, mert a csonttömeg továbbra is folyamatosan növekszik.
De a követelmény terhesség és szoptatás alatt is megnő, mivel a születendő gyermeknek ásványi anyagra van szüksége a csontstruktúrák felépítéséhez. Ha nincs elegendő kalcium a véráramban, a test visszaesik a terhes nő csontjaiban lévő készletekre.
Irányértékek a napi kalciumigényhez:
| baba | 220-330 mg |
| 1-3 éves gyermekek | 600 mg |
| 4-7 éves gyermekek | 750 mg |
| 8-9 éves gyermekek | 900 mg |
| 10-12 éves gyermekek | 1100 mg |
| 13-18 éves fiatalok | 1200 mg |
| Felnőttek | 1000 mg |
| Terhes/szoptató nők ( |
Kalciumhiány - D-vitamin a kalcium hasznosításához
A D-vitamin-hiány az egyik leggyakoribb oka a kalciumhiánynak. A kalcium elsősorban a belekben szívódik fel a testben. A D-vitamin (kolekalciferol) elősegíti a vékonybélből történő felszívódást és a kalcium beépülését a csontokba.
A D-vitamin ezért döntő szerepet játszik a kalcium felszívódásában - enélkül a kalcium szükség szerinti bevitele nem lenne lehetséges. A D-vitamint ezért a csontokban és a fogakban lévő kalcium „telepítési segédanyagának” is nevezik.
Alapvetően a D-vitamin egyáltalán nem vitamin, hanem annak a hormonnak az előfutára, amelyet a szervezet képes előállítani. Ennek alapvető követelménye a napfény, mivel az UV fény hatása a sejtjeinkre D-vitamin képződéséhez vezet, és további folyamatok révén a vesékben és a májban a kalcitriol nevű hatóanyag előállításához.
Sajnos a német "Nemzeti Fogyasztási Tanulmány" azt mutatja, hogy a nők 91% -ának és a férfiak 82% -ának nincs megfelelő ellátása a D-vitaminnal. Németország földrajzi elhelyezkedése, túl kevés napsugárzással a téli hónapokban, megnehezíti az elegendő ellátás megszerzését.
Különösen az idősebb embereknél gyakran alacsony a D-vitamin-érték, mivel a test saját termelése csökken az életkor előrehaladtával.
Ezért nagyon ajánlott a D-vitaminban gazdag ételek rendszeres fogyasztása, bár viszonylag kevés ételben található meg nagy mennyiségben. Például a tőkehal májolaj és a zsíros halak, valamint a tojás és a különféle gombák a D-vitamin forrásai.
Az elegendő napfény hiányában a D-vitamin egyensúlyának szabályozásához étrend-kiegészítők is ajánlottak.
A kalciumhiány megelőzése - kalcium az ételekben
A leghíresebb kalciumban gazdag ételek közé tartozik a tej és a tejtermékek. Mindössze 200 ml tehéntej körülbelül 240 mg kalciumot biztosít, és így a napi kalciumszükséglet csaknem egynegyedét fedezi. Egyébként a tej zsírtartalma nem játszik szerepet, az ásványi anyag tartalmát ez nem befolyásolja.
A sajtok, különösen a kemény és félkemény sajtok, például a parmezán, az emmentáler vagy a tilziter különösen gazdag kalciumban. Például egy 30 g-os Tilsiter korong körülbelül 250 mg kalciumot tartalmaz.
De a kalciumigényünket növényi eredetű ételekkel is kielégíthetjük. Különösen ajánlott a zöld leveles zöldségek, például a kelkáposzta, a rakéta vagy az édeskömény, de a gyógynövények, például a petrezselyem vagy a kapor, valamint a dió és a magvak is hozzájárulnak a célzott kalciumellátáshoz.
Sokan nincsenek tisztában azzal, hogy az ásványvíz jó kalciumforrást is jelenthet. A különösen kalciumban gazdag ásványvizek több mint 500 mg kalciumot tartalmazhatnak literenként. Az ásványvizet 150 mg kalcium/liter mennyiségben kalciumban gazdagnak nevezhetjük.