Kaliforniai lazac tekercs - Grazia

grazia

Tekercselt makik "fejjel lefelé", avokádóval díszítve, friss lazac bevonattal.

Gyakorlati információk

Teljes idő: 90 perc
Elkészítési idő: 30 perc
Főzési idő: 15 perc
Pihenőidő: 45
Személyek száma: 6
Nehézség: Közepes
Költség: ésszerű
Típus:

Hozzávalók

300 g japán sushi rizs
33 cl víz
4 cl rizsecetet
4 csipet finom só
10 g porcukor
Lazac eszkalope (ok) 12 db
5 g Wasabi
1 db avokádó (k)
Nori lap (ok) 6 db

Készítmény

A rizshez

Mossa meg a rizst, amíg a víz tiszta nem lesz, majd engedje le. Ezután tegye az edénybe, és hagyja 30 percig beázva, letakarva.