Kaliforniai maki zöldség és tofu recept - Grazia
Ezeket a lucerna hajtásokkal díszített kaliforniai makikat sárgarépával, uborkával és tofuval töltik meg.
Gyakorlati információk
- Teljes idő: 60 perc
- Elkészítési idő: 45 perc
- Főzési idő: 15 perc
- Személyek száma: 6
- Nehézség: Nehéz
- Költség: gazdaságos
- Típus:
Hozzávalók
- 500 g japán sushi rizs
- 55 cl vizet
- 15 g porcukor
- 5 g finom só
- 7 cl rizsecet
- 200 g Tofu
- Sárgarépa 2 db
- 60 g lucerna hajtás
- Nori lap (ok) 6 db
- 0,5 db uborka
A rizs elkészítése: mossa a rizst, amíg a víz tiszta nem lesz, majd engedje le. Tegye az edénybe, és hagyja 30 percig ázni. Borító.