Kalinkas Blog Lasagne - Kalinkas Blog

Üdvözöljük Kalinka blogjában.
Inga vagyok, akit nagymamám szeretettel Kalinkának nevez. 2012 óta veszek részt alacsony szénhidráttartalmú étrendben - először a fogyás érdekében, a Hashimoto-diagnózisom óta főleg az egészséges életmód és a testsúly fenntartása érdekében. Aki szeret kreatívan főzni, és az ételekről és a táplálkozásról gondolkodni szeretettel vár itt!

cipó
desszert
tojás
Fagylalt és semifreddo
hal és tenger gyümölcsei
Hús és csirke
zöldségek
Fűszerek
Sütemények és sütik
Tészta és pizza
Saláták
Turmixok és turmixok
Uzsonna és falatozás
Mártások
Levesek
vegán
Vegetáriánus
Karácsonyi sütés

A gyerekeim imádják a lasagnát (és én is).
Anyám most vette a fáradságot, egy dukan nekem
A főzés változata, és el kell mondanom: nagyon finom
megkóstolta.

1 font darált marhahús zsírszegény
1 hagyma
1 doboz paradicsomdarab
1
Zuccini
1/2 Mozarelle alacsony zsírtartalmú 5%

Apróra vágjuk a hagymát, és megpirítjuk a darált marhahússal. Darabos
Tegye bele a paradicsomot, és hagyja körülbelül 20 percig párolni. Borssal és sóval
évszak.
Mossa meg a cukkinit, és vágja vékony csíkokra
vágás (ezt a mandolinnal, a késsel csináltuk
de egyszerűen hosszában kb. 3 mm vastag szeletekre is vághatja
vágjuk - hogy a szeletek nagyon hosszúak legyenek)

Kis tepsi:
- 1 réteg alatt
Csapkod
- Fedjük le cukkiniszeletekkel
-
Csapkod
- Zuccini
amíg minden ki nem fogy
van.

Van egy fél Mozarelle
enyhén finomra dörzsölve (a TK-ban 20 percig, majd egyszerűen a
Nagyon finomra vágott kés).

180 fokon
30 percig a sütőben.

Mehetsz vele is
Készítsen kukoricakeményítőből besamelmártást (keményítő 1 teáskanál olajjal
Izzadjon, öntsön kb. 250 ml tejet, redukálja, amíg az nem lesz
besűrűsödik, borssal és sóval ízesítjük). Ez minden esetben felmerül
a zuccini.

Őszintén meg kell mondanom: van
semmi sem hiányzott a normál lasagnából! Plusz egy szép zöld
Saláta joghurtos öntettel, és egy másik desszertként
Fahéj és kvarkfagylalt…. remek étkezés volt!