Kálium - Gyakorlati dokumentáció - Előnyök és szerepek - Doctonat

A kálium egy nem energikus mikroelem az esszenciális ásványi anyagok családjából, elengedhetetlen testünk számos létfontosságú funkciójához. Természetesen jelen van a gyümölcsökben, zöldségekben, hüvelyesekben és tejtermékekben. Káliummal dúsított étrend ajánlott, különösen szív- vagy vérkeringési problémák esetén.

1. - Bemutatás
2. - Tulajdonságok és erények
3. - A különböző formák
4. - Adagolás és adagolás
5. - Veszélyek és mellékhatások
6. - Élelmiszerforrások
7. - Gyakran Ismételt Kérdések

Bemutatás

Története az 1800-as évekig nyúlik vissza, amikor Humphry Davy brit vegyész-fizikus felfedezte a kálium létezését. A tudósok csak 1938-ban vették észre a ezen ásvány létfontosságú jellege.
Leggyakrabban az alatt található kémiai képlet "K", de etimológiai eredete a latin "kalium" -ból származik, ami alkálit jelent.

A normál szérum káliumszint 3,5 és 5 mmol/l között van. Testkoncentrációja azonban a az egyes emberek izomtömege mert a kálium a fő alkotóelem és lehetővé teszi annak összehúzódását.
Kiegészíti a programot nátrium. Ez a két ásvány biztosítja az egyensúlyt a test hidratálásának szintje közötti cseréknek köszönhetően nátriumionok és káliumionok.
Valóban, a a kálium előnyei sok és változatos.

Tulajdonságok és erények

Sav-bázis egyensúly

A jelenlegi étrendünk, ultra-feldolgozva, gazdag só- és nátriumszármazékokban, a a szervezet savanyítása, úgynevezett "acidózis". Ellentétben a növényekben (olajos, gyümölcs, zöldségfélékben) gazdag étrenddel, amely lúgosító ereje és nátrium-hidrogén-karbonát-gazdagsága révén ellensúlyozza a test savasságát 1 .

Ennek helyreállítása sav-bázis egyensúly a káliumnak köszönhetően lehetséges, amely kompenzálja a szervezet túl magas nátrium-koncentrációját. Ez az egyensúly megvéd minket számos betegségtőlartériás hipertónia, a bélrendszeri rendellenességek vagy a izomsorvadás.

Egészséges csontok és porcok

Ami a csontok egészségének elősegítését illeti, a kalcium és D-vitamin állítólag engedélyezik a csontmegújulás és a a csontritkulással kapcsolatos kockázatok megelőzése. Az általunk fogyasztott kalciumnak még mindig tartalmaznia kell szervezetünk tárolja és használja.

Valójában sok ember szenved kalciumveszteségtől, vagyis a kalcium szivárgás a vizeletben. A kálium segítene visszatartja ezt a kalciumot a véráramban a vesefiltrációs rendszeren való áthaladása során 2 ‌ .

Egy becslés szerint a férfiak 10% -át és a nők 6% -át érinti legalább egy vesekő életük során. A vesekövek az ásványi sók kristályai, amelyek leggyakrabban a kalcium-oxalátban vannak jelen túl magas koncentráció a vizeletben. Káliumpótlás korlátozza a kalcium vesekő kockázatát a test savasságának csökkentésével egyrészt és a kalcium 3 3 vizelettel történő kiválasztásának csökkentésével .

A posztmenopauzás nők, miután az ösztrogén szekréciója leállt, a a csonttömeg gyengülése, azonos szintre állítva őket a veszélyeztetett férfiakkalcsontritkulás. Egy tanulmány kimutatta, hogy a posztmenopauzás nők káliumpótlása csökkenti a csont tőke romlásának markereit, ami a csontsűrűség jobb védelmére utal.

Az izmok egészsége

Amint azt korábban említettüka szervezet acidózisa eredmények izomtömeg csökkenés görcsöket, fáradtságot stb. kiváltó betegségek. Az elsők az idősek, akiknél izomtömegük romlik fiziológiai öregedés.

Egy 384 65 évesnél idősebb ember vizsgálata kimutatta, hogy a magas káliumtartalmú étrend képes megőrizzék izomtömegüket 4 ‌ és különösen védi a szív, szívizom.

Egy második, 2782 emberen végzett vizsgálat kimutatta, hogy az idős emberek magas sótartalmú és alacsony káliumtartalmú étrend általában nagyobb a zsírtömege az izomtömeg rovására.

---